A turmixgép nélkülözhetetlen eszköz a habok, fagylalt, koktélok, levesek és egyéb ételek gyors elkészítéséhez. Használható a tészta hozzávalóinak keverésére, vagy finom püré készítésére a kisgyermekek számára. Használjon tálat vagy botmixert, és ideális esetben tartsa otthon mindkettőt.
Szükséges
- Csirke és cukkini püré leves:
- - 300 g csirkefilé;
- - 1 nagy cukkini;
- - 2 paprika;
- - só;
- - frissen őrölt fekete bors;
- - 1 pohár zsírmentes tejszín.
- Répa torta:
- - 3 lédús sárgarépa;
- - 1 pohár növényi olaj;
- - 3 tojás;
- - 2 pohár cukor;
- - 2 csésze búzaliszt;
- - 1 evőkanál. sütőporos kanál.
- Banán turmix:
- - 2 érett banán;
- - 2, 5 pohár tej;
- - 2 teáskanál vaníliás cukor;
- - 0,5 csésze édes bogyó (például málna).
- Bogyós fagylalt:
- - 300 g eper, málna vagy áfonya;
- - 150 ml nehéz tejszín;
- - 100 g cukor.
Utasítás
1. lépés
Csirke és cukkini püré leves
Ez a könnyű, frissítő leves alacsony kalóriatartalmú, de elég tápláló. Főzhető csirkével, pulykával vagy borjúhússal. Szabadítsa meg a baromfifilmet a filmekből és a zsírból, öblítse le, vágja darabokra és tegye egy serpenyőbe. Párolja a húst vízzel, forralja fel, távolítsa el a habot, csökkentse a hőt. Sózzuk meg a húslevest, és főzzük, amíg megpuhul.
2. lépés
Hámozzuk meg a cukkinit és a paprikát, vágjuk apróra és adjuk a leveshez. Főzzünk együtt mindent, amíg a zöldségek megpuhulnak. A forró levest botmixerrel felverjük és pürésítjük. Öntsünk tejszínt vagy tejet, adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. Forralás nélkül néhány percig melegítsük a levest. Tálalás előtt adjon minden tányérhoz tejfölt és fehér kenyérkockákat. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, petrezselymet és zellert a leveshez.
3. lépés
Répa torta
A sárgarépapite nagyon gyengéd és légies. Egy turmixgép segítségével a tésztát gyorsan összegyúrják, kiderül, hogy homogén és puha. Hámozza meg a sárgarépát, vágja apróra. Helyezze a sárgarépát egy turmixgép tálba, és aprítsa fel. Adjunk hozzá tojást, növényi olajat, sót, cukrot. Az egészet homogén masszává keverjük.
4. lépés
Szitálj búzalisztet és keverd össze sütőporral. Öntsük a keveréket részletekben a sárgarépa keverékbe, tovább verjük. Kenj meg egy kerek formát vajjal, és tedd bele a tésztát. Helyezze a terméket 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. Süssük a tortát kb. 40 percig, kissé hűtőszekrényben tegyük ki és vegyük ki a formából. A főtt pékárukat megszórhatjuk porcukorral, pudinggal vagy jegesedéssel.
5. lépés
Turmix banánnal
Egészséges koktél készíthető turmixgépben a hagyományos reggeli helyettesítésére. Egy nagyon érett banánt törd darabokra, és tedd egy turmixgép tálba. Adjunk hozzá friss vagy fagyasztott bogyókat, vaníliás cukrot. Mindent őröljön meg burgonyapürében, öntsön tejet és keverje újra a keveréket. Öntsük a koktélt magas poharakba és tálaljuk.
6. lépés
Bogyós fagylalt
A fagyasztott bogyókból gyorsan elkészíthet egy desszertet, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek értékelni fognak. Használjon egy bogyót vagy készítsen válogatott fagylaltot. Öntsük a bogyókat egy turmixgép tálba, adjunk hozzá cukrot. Az egészet habos, homogén masszává verjük. Habverés közben részletekben nehéz krémet öntsünk a keverékbe. Amikor a keverék sima és terjedelmes, kapcsolja ki a keverőt, és öntsön egy széles edénybe. Tegye a fagyasztóba 4-5 órára. Fagylaltot hűtött tálakban tálalunk, tejszínhabbal díszítjük.
