Az eper vanília pite kb. 90 percet vesz igénybe. Nagyon finom desszertet kap teához.
Szükséges
- - búzaliszt, vaj - egyenként 150 g;
- - cukor - 200 g;
- - eper - 200 g;
- - tej - 130 ml;
- - sütőpor - 1/2 teáskanál;
- - négy tojás;
- - vaníliás cukor - nem mindenkinek.
Utasítás
1. lépés
Habverje meg a vajat három csirketojással és cukorral (150 g). Adjunk hozzá vanillint, lisztet és sütőport, folytassuk a habverést.
2. lépés
A kapott tésztát kivajazott tepsibe tesszük és elsimítjuk.
3. lépés
Az epret apróra vágjuk, a tésztára tesszük, kissé megnyomkodjuk.
4. lépés
Helyezze az edényt fél órára a sütőbe. Hőmérséklet - 180 fok.
5. lépés
Készítse elő a tölteléket. Habverjük össze a cukrot, a tojást és a tejet. Fél óra múlva távolítsa el az epres tortát a sütőből, töltse meg a kapott keveréket, és küldje vissza 25 percre a sütőbe.