- Szerző Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-06-01 06:38.
Minden évben ugyanaz - az unalmas Olivier-t hagyományos újévi salátának tekintik. Változtasd az ünnepedet - készíts egy egyszerű és eredeti csirkesalátát "Bump".
Szükséges
-
- sampinyonval 500 gr
- sajt (kemény vagy feldolgozott) 200 gr
- majonéz ízlés szerint
- tojás (3-5)
- sárgarépa
- csirkemellek
- zöldek és mandulák díszítésre
- krumpli
- növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a tojást, a sárgarépát és a burgonyát. A tojásokat apróra vághatjuk, vagy csak reszelhetjük durva reszelőn. A burgonyát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn is reszelhetjük. A sajtot reszeljük le. Minden terméket külön helyezzen el!
2. lépés
Vegyünk csirkemelleket, kockákra vágjuk és olajon aranybarnára pároljuk. Ha nincs ideje, akkor vehet füstölt csirkét. Süssük meg olajban a sampinyonkat.
3. lépés
Most rakja ki rétegesen az összes terméket: először burgonyát, majd csirkét, majd egy gombát, sárgarépát, tojást. A legfelső réteg reszelt sajt majonézzel keverve.
4. lépés
A sajt-majonézes réteg tetején díszítse a salátát mandulával, helyezze el, kissé elmélyítve a magokat a saláta felületén, úgy, hogy igazi dudornak tűnjön. Díszítsük gyógynövényekkel (kapor vagy rozmaring). A díszítés eredetinek tűnik, valódi lucfenyő gally formájában.