Nagyon rendkívüli torta a leggyakoribb termékekből. Könnyen elkészíthető, az eredmény pedig egyszerűen elbűvölő. A gyerekek különösen szeretik ezt a tortát.
Szükséges
- - 5 alma;
- - 1., 5. cikk liszt + 2 evőkanál. l. Töltésre;
- - 1 evőkanál. joghurt adalékanyagok nélkül;
- - 150 g vaj (vagy margarin);
- - 3 tojás (1 a tésztához + 2 a töltelékhez);
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 200 g tejföl;
- - 200 g cukor.
Utasítás
1. lépés
1 tojást habosra keverünk cukorral. Hozzáadjuk a joghurtot és a lágy margarint, majd újra felverjük. A lisztet összekeverjük sütőporral, és hozzáadjuk a tojáshoz. Gyúrja a tésztát homogén állagúra.
2. lépés
Vágja a hámozott és kimagozott almát vékony szeletekre. Helyezze a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, és egyenletesen terítse el az alját. Emelje közvetlenül a pite pereme fölé.
3. lépés
Helyezze az almaszeleteket egyenletes rétegben a tésztára. Most készítse elő a pite tölteléket. A tejfölt habosra keverjük két sárgájával és 100 g cukorral. Adjunk hozzá lisztet, és habverjünk még egy kicsit. A fehéreket külön tálban habverjük 100 g cukorral.
4. lépés
Óvatosan keverje össze mindkét keveréket és keverje újra. A kapott keveréket öntsük a lefektetett almára, és mindent szórjunk meg cukorral és fahéjjal.
5. lépés
Küldje el a süteményt 200 fokra előmelegített sütőben sütni. 40-45 perc múlva kiveheti a süteményt és ihat teát.
