A palacsinta sokoldalú reggeli étel, ezért minden háziasszonynak minél több receptet kell tartalmaznia.
Szükséges
- - 130 gr. Liszt;
- - 2 tojás;
- - 125 ml tej;
- - 125 ml víz
- - 50 gr. Szahara;
- - egy csipet só;
- - növényi olaj (sütéshez);
- - Eper lekvár.
Utasítás
1. lépés
Egy tálban keverje össze a lisztet, a tojást, a tejet, a vizet, a cukrot és a sót.
2. lépés
Előmelegítse a serpenyőt (ez a recept 18 cm átmérőjű serpenyőt használ). Kenje meg olajjal.
3. lépés
Öntsön kb. 60 ml palacsintatésztát a serpenyőbe. 30-40 másodpercig sütjük.
4. lépés
Fordítsa meg a palacsintát és további 30-40 másodpercig sütje.
5. lépés
Szép és vékony palacsintákat terítettünk egy tányérra. Kenje meg eperlekvárral és tekerje csövekbe.
6. lépés
Tálaljuk a palacsintákat tejszínhabbal és friss eperrel.
