A heringolaj kiváló snack, amely előtt senki sem marad közömbös. Ez egy eredeti étel, amelynek receptje kiegészíthető és variálható a legkülönbözőbb termékváltozatokkal, saját ízlésének megfelelően. A mustárral ellátott heringolajnak érdekes aromás íze van, fűszeres mustárjegyekkel.
Szükséges
- - hering 1 db.
- - tojás 1 db.
- - vaj 200 gr.
- - mustár 1 tk
- - citromlé 2 evőkanál
- - kapor 30 gr.
Utasítás
1. lépés
Kivesszük a vajat a hűtőszekrényből, hagyjuk megpuhulni. A tojást megfőzzük, meghámozzuk és villával összegyúrjuk.
2. lépés
A heringet megtisztítjuk a belekből, a fejből, a bőrből és az uszonyokból. Vágja a heringfilét apró darabokra, vagy teheti őket turmixgépbe, de ennek a receptnek a szépsége darabokban rejlik.
3. lépés
Keverje jól össze a vajat, a tojást, a heringet és a mustárt, nyomja bele a citromlevet, és adjon hozzá apróra vágott kaprot. Keverjen össze mindent újra. A masszát fóliába csomagoljuk, és hűtőszekrényben hűtőbe tesszük.
