A bogyós saláták elkészítéséhez számos recept létezik, mert a bogyók sokféleségének köszönhetően ízletes, fényes, ínycsiklandó és egészséges ételeket készíthet. A bogyós saláták különösen népszerűek nyáron. A sült nektarinnal készült bogyósaláta egészséges reggeli lesz, amely egész nap élénkít.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 4 friss nektarin;
- - 2 csésze friss eper;
- - fél pohár málna;
- - 1/3 csésze áfonya;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 teáskanál kristályos gyömbér;
- - 1 teáskanál friss citromlé;
- - növényi olaj, só.
Utasítás
1. lépés
A nektarint meg kell grillezni, bekapcsolni az előmelegítéshez. Ha nincs grill, akkor egy speciális grill serpenyő is megfelel.
2. lépés
Egy mély tálban keverje össze az epret, a málnát, az áfonyát. Adjunk hozzá gyömbért, cukrot, egy csipet sót. Öntsünk bele citromlevet, tegyük félre.
3. lépés
Vágja a nektarint negyedekre, vonja be a szeleteket növényi olajjal.
4. lépés
Helyezze a nektarint szeletekkel a grillrácsra.
5. lépés
Főzd a nektarint mindkét oldalon körülbelül 5 percig. Lágyabbá kell válniuk.
6. lépés
Vegyünk 4 adag tálat, mindegyikben két fél sült nektarin. Tetejét bogyósalátával.
7. lépés
Az elkészült bogyós salátát sült nektarinnal azonnal tálalja, anélkül, hogy megvárná a nektarin lehűlését.
