Ez az édes alma-túró-rizs rakott minden családtag számára vonzó és tökéletes reggelizésre. Az ételt nagyon egyszerűen és gyorsan készítik el.
Szükséges
- - kerek szemű rizs - 200 g;
- - túró - 200 g;
- - tej 2, 5% - 300 ml;
- - víz - 2 pohár;
- - tojás - 2 db.;
- - közepes méretű alma - 3-4 db;
- - cukor - 5 evőkanál. l.; l.;
- - porcukor - 1 evőkanál
- - vaj - 50 g;
- - citrom - 1 db;
- - őrölt fahéj - 2 teáskanál;
- - só - csipet.
Utasítás
1. lépés
Főzd meg a rizst sós vízben, amíg a fele meg nem fő. Kombinálja a rizst és a túrót, adjon hozzá 1 evőkanál cukrot. Keverjük össze.
2. lépés
Az almákat mossa le vízzel, hámozza meg, távolítsa el a magot. Vágjuk az almát 1 centiméter vastag szeletekre. Csepegtesse le citromlével.
3. lépés
Verje fel a tojásokat 25 gramm lágy vajjal, adjon hozzá 3 evőkanál cukrot és tejet. A keveréket keverővel keverjük.
4. lépés
Keverjen össze 1 evőkanál cukrot és fahéjat.
5. lépés
Kenj meg egy sütőedényt a maradék olajjal. Helyezze a rizs és a túró felét a forma aljára. Helyezze az összes felszeletelt almát a rizs tetejére. Megszórjuk az almát cukor és fahéj keverékével. Tegyen ismét egy réteg rizst és túrót a tetejére. Öntsünk mindent a tojás-tej keverékkel, és tegyük a rakott tésztát a 220 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.
6. lépés
A kész rakottalát kissé lehűtjük, porcukorral megszórjuk és tálaljuk.
