A szilva szokatlan ízt ad a szokásos alma charlotte-nak.
Szükséges
- - 0,5 csésze liszt;
- - 0,5 csésze búzadara;
- - 5 alma;
- - 100 g aszalt szilva;
- - 1 csésze cukor;
- - 4 tojás;
- - 1/3 teáskanál szódabikarbóna, ecettel oltva;
- - vaj vagy növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le az aszalt szilvát. Távolítsa el belőle a magokat, és vágja apróra. Távolítsa el a közepét az almákról, és vágja szeletekre.
2. lépés
A tojásokat és a cukrot habosra keverjük. A szódabikarbónát ecettel öntsük és öntsük a felvert tojásokba. Keverjen össze mindent, és a keverést folytatva fokozatosan adjon hozzá lisztet és búzadarát.
3. lépés
Egy penészgombát (szilikon ideális a sütőben légszárítóban történő sütéshez) kenjen vajjal vagy növényi olajjal, és szellőztesse meg az almaszeleteket. Ezután öntsük a tésztát, amelyben az aszalt szilvadarabokat "belefullasztjátok".
4. lépés
Fedjük le a formát fóliával. Helyezze az Airfryer alacsony rostélyára. Süssük charlotte-ot fél órán át 200-205 fokon és közepes sebességgel.
