A tejszínnel és lekvárral ellátott sütik nagyon finom desszertként szolgálnak majd. A finom omlós keksz íze édes és savanyú lekvárhoz és finom tejszínhez passzol.
Szükséges
- A tesztre:
- - vaj 50 g;
- - cukor 0,5 csésze;
- - tej 3 evőkanál. kanalak;
- - liszt 1 pohár;
- - sütőpor;
- - vaníliás cukor 10 g;
- - kókuszreszelék 1 evőkanál. a kanál.
- Krém és közbenső réteg esetén:
- - vaj 150 g;
- - cukor 0,5 csésze;
- - tej 1 evőkanál. a kanál;
- - gyümölcslekvár 0,5 csésze.
- Díszítésre:
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
A tészta főzése. Habverjen 50 g cukrot és vajat. Adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál tej, kókuszreszelék, vaníliás cukor, szitált liszt sütőporral és összegyúrjuk a tésztát. Kb. 1 cm vastag réteget nyújtunk ki, és a tésztából egy pohárral köröket vágunk. Helyezze őket pergamenrel bélelt tepsire, villával enyhén nyomja le a tetejét.
2. lépés
15-20 percig sütjük a sütiket 200 fokon. A süti színének aranyszínűvé kell válnia.
3. lépés
A réteg főzése. Oldja fel a cukrot meleg tejben, adjon hozzá lágy vajat és habverővel.
4. lépés
A kihűlt sütik felét krémmel, másik felét lekvárral megkenjük. Csatlakoztassa a feleket és enyhén nyomja meg őket. Helyezze a sütiket egy tálra, és szórja meg porcukorral.
