Amikor hirtelen vendégek érkeznek, lasagnát készíthet a hűtőszekrényben lévő ételekből. Ez az étel vacsorára vagy reggelire is alkalmas Önnek és szeretteinek.
Szükséges
- Töltelékhez
- - darált hús 1 kg;
- - 2 hagyma;
- - bolgár paprika 2 db;
- - sajt 200 g.
- A mártáshoz
- - tej 2 evőkanál;
- - liszt 2 evőkanál;
- - paradicsomszósz vagy ketchup (forró);
- - só.
- A lasagna alapja
- - lavash 3 db.
Utasítás
1. lépés
Vágja félbe a kaliforniai paprikát, távolítsa el a szemeket és apróra vágja. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Mossa meg a paradicsomot és vágja kockákra.
2. lépés
A darált húst összekeverjük hagymával, egy serpenyőben megpirítjuk. A paprikát és a paradicsomot külön serpenyőben megpirítjuk.
3. lépés
Készítsük el a mártást: adjunk hozzá lisztet a tejhez, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá ízlés szerint forró ketchupot vagy paradicsomszószt, keverjük össze és főzzük, amíg besűrűsödik.
4. lépés
Tegyen egy tepsi pita kenyeret (1 réteg), majd mártást (2 réteg), darált húst (3 réteg), pita kenyeret (4 réteg), mártást (5 réteg), sült zöldségeket (6 réteg). Fedjük le az utolsó pitakenyérrel, a tetejére szórjunk reszelt sajtot. Sütőben addig sütjük, amíg megpuhul. Tálaláskor gyógynövényekkel díszítjük.
