A gyermekek számára ízletes és egészséges ételeket kell főzni. Akkor nem fogja rábeszélni a babát, hogy egy kanalat eszik anyának és apának. Ez a probléma önmagában megoldódik, ha csirkét és zöldséget készít "Buketik".
Szükséges
- - csirkemell - 2 db,
- - bolgár paprika tarka - 2 db,
- - uborka - 1 db,
- - sárgarépa - 1 db,
- - zöldhagyma - 3-4 toll,
- - kapor - 1 csomó,
- - tejföl - 0,5 csésze,
- - só ízlés szerint,
- - Örmény lavash.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a csirkemelleket, különítsük el a húst a csontoktól, és vágjuk vékony hosszú kockákra (még egy kicsit süthetünk a sütőben aranybarnára). A főtt sárgarépát ugyanúgy megpucoljuk és apróra vágjuk, mint a csirkehúst. Hámozza meg a paprikát és vágja hosszanti csíkokra.
2. lépés
Hámozzuk meg és aprítsuk fel az uborkát. Minden zöldséget és húst lehetőleg azonos méretű és alakú hosszúkás darabokra kell vágni. Finoman aprítsuk fel a kaprot, és adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk és keverjük össze.
3. lépés
Rendezze a lavash lapokat két rétegben. A felső réteget bőségesen megkenjük tejfölös mártással, és hagyjuk egy kicsit beázni. Ezután tegye a zöldségszeleteket és a csirkehúsokat a pitakenyérre, és tekerje fel őket, hogy "csokrot" kapjon. Tálalhatjuk kefirrel, cukrozatlan lével, és mindenekelőtt illatos húslevessel.
