A hó süti csodálatos desszert lesz, és örömet okoz mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek. A sütik elkészítése egyszerű és egyszerű.
Szükséges
- -100 g mandula;
- -200 g vaj;
- -150 g keményítő;
- -100 g liszt;
- - porcukor;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Annak érdekében, hogy eltávolítsa a héjat a dióról, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja ott két-három percig. Ezután engedje le a vizet, húzza meg a mandulát és hagyja megszáradni. A jövőben tegye a mandulát egy kávédarálóba vagy turmixgépbe, aprítsa fel.
2. lépés
A vajat darabokra vágjuk, hozzáadjuk az őrölt mandulához. Öntsön keményítőt, sót, lisztet és jól dörzsölje meg.
3. lépés
Készítsük elő a tésztát. Ezután készítsen belőle egy labdát, tekerje be fóliával. Hagyja hűtőszekrényben 30 percig.
4. lépés
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és 5-7 mm vastagra nyújtja. Készítsen sütit. Először vágja ki a köröket, majd vágja beléjük a közepét. A süti gyűrű alakú lesz. A maradék tésztát gyűjtsük egy egészbe, és ismét tekerjük ki.
5. lépés
Helyezze a sütiket egy tepsire, ahová először sütőpapírt tesz. Közepes lángon sütjük. Figyeld, amikor a sütik megbarnulnak. Nem lehet túl vörös.
6. lépés
Vegyünk egy szép sütitálcát, és megszórjuk porcukorral. Tegye a forró sütiket egy tányérra, szórja meg a porral a tetejét úgy, hogy porral borítsák őket. A desszerted készen áll!
