Közeledik az új év 2018, amelynek szimbóluma a Sárga Föld kutya lesz. Ennek a háziállatnak a megnyugtatásához készítsen egy finomságot a tiszteletére az ünnepi asztalnál. Remek ötlet egy saláta rendezése az újévre kutya formájában, fekete olajbogyóval, reszelt sárgájával és gyógynövényekkel díszítve az edényt. A fényképpel ellátott lépésenkénti recept segít elkészíteni egy finom, kiadós ételt, amelyet a vendégek kedvelni fognak.
Szükséges összetevők
Saláta készítéséhez a kutya újévében 2018 vicces arc formájában a következő összetevőkre lesz szüksége:
- füstölt láb - 300 g;
- főtt burgonya - 6 közepes gumó;
- főtt sárgarépa - 3 darab;
- ömlesztett sajt - 1 csomag;
- főtt tojás - 4 darab;
- pácolt sampinyonval (vagy bármilyen más gomba, amelyet házi készítésű készítményekből készíthet) - 150 g;
- majonéz - 120-140 g; só, őrölt bors - a háziasszony íze szerint.
Továbbá, az újévi "Dog" saláta díszítéséhez szüksége lesz:
- szegfűszeg - 6 darab;
- kapor - több ág;
- főtt kolbász - egy kis darab;
- kimagozott olajbogyó (fekete) - 2-3 darab.
Lépésről lépésre főzés
Először el kell készítenie az összes terméket. A tojásokat, a sárgarépát és a burgonyagumókat fel kell főzni, lehűteni és a héjáról hámozni.
Ezután minden összetevőt el kell készíteni:
- a burgonyát és a sárgarépát durva reszelőre dörzsöljük, különféle edényekben rakjuk ki;
- a tojásokat fehérekre és sárgákra osztjuk, külön finoman dörzsöljük;
- távolítsa el a bőrt a füstölt lábról, finoman vágja szeletekre, vagy tépje szálakká a kezével;
- lecsepegtetjük a gombákat az üvegből, apróra vágjuk, ha a sapkák nagyok;
- olvasztott sajt, fél órára fagyasztóba téve, finom reszelőre dörzsölve forgáccsal.
A termékeket rétegenként helyezzük el, mindegyiket villával kenjük meg majonézzel. Először tegye a reszelt burgonya felét egy lapos edényre, egy réteget képezve egy kutya arca formájában.
Ezután kenje meg a majonézt, óvatosan tegye ki a füstölt csirkehúst, vékony rétegben szórja meg a reszelt fehérjét, ne felejtse el formálni a kutya arcát. A fehérje egy részét hagyja dekorációra. A csirkének köszönhetően a 2018-as új év salátája nemcsak ízletes, de kielégítő is lesz, finom füstölt aromával vonzza a vendégeket.
Fektessen gombát a fehérje tetejére, ismét vonjon majonézzel. Ha nem akar nagyon zsíros ételhez jutni, finom háló formájában kinyomhatja. A termékeket vékony réteg reszelt olvasztott sajttal borítjuk.
A sajt után a főtt sárgarépa következik, amely fűszert adhat a "Kutya" salátához. Ha szereted a fűszeresebb ételeket, adj egy kis fokhagymát a sárgarépához, de enélkül nem kevésbé ízletes lesz.
Az utolsó szakasz az, hogy a maradék burgonyát egyenletesen adjuk az összetevők tetejére. Fentről mindent be kell vonni majonézzel, az oldalakat enyhén tömöríteni egy kanállal.
Ahhoz, hogy az újévi saláta kutyának tűnjön, szórja meg a pofa területét világos sárgájával, amint azt az alábbi fotó mutatja.
Maszkolja a füleket és az arc közepét a maradék fehérjével. Orrot készítünk egy egész olajbogyóból, a kutya szeme pedig a feléből. A szegfűszeg a díszítéshez is hasznos. Használjon egy darab kolbászt a száj kialakításához.
Ahhoz, hogy a 2018-as újévi saláta ünnepi és nagyon étvágygerjesztő legyen, adjon hozzá szemöldöket a pácolt gombából, díszítse az edényt kapros gallyakkal. Az edényt fél óráig hűtőszekrényben kell levenni, hogy a rétegek majonézzel telítődjenek. Minden főzés körülbelül 20 percet vesz igénybe az erőn, de a vendégeket, beleértve a gyerekeket is, örömmel töltik el a finom és szokatlan finomságok.
