Egy finom ételnek nemcsak csodálatos íze van, hanem egzotikus megjelenése is. Tökéletes egy romantikus vacsorához, és jól passzol vörösborokhoz.
Szükséges
- - ananász (1 db);
- - csirke filé (250 g);
- - sajt (100 gr);
- - növényi olaj (50 g);
- - pisztácia (50 g);
- - curry (1 teáskanál);
- - fekete bors (1/4 teáskanál).
Utasítás
1. lépés
Veszünk egy nagy ananászt, és függőlegesen két gyönyörű felére osztjuk. Vágja ki az ananászpépet és vágja apró kockákra.
2. lépés
Az ananász töltelék elkészítése. Előmelegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. A kockákra vágott csirkefilét megsózzuk, curry-vel és fekete borssal ízesítjük.
3. lépés
Amikor a csirkekockák megsültek, hozzáadjuk az ananászokat, és további 5 percig sütjük (nem több). Ezt követően vegye le a serpenyőt a tűzről.
4. lépés
Tegye a tölteléket az ananász felébe. A tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal. Célszerű a sajtot előre külön reszelni egy külön tányéron.
5. lépés
Tegye az ananász felét egy tepsibe, és tegye egy már előmelegített sütőbe, 180 fokra előmelegítve. Ezt az ételt legfeljebb 15 percig kell sütni, utána tálalható.
