A burgonyasaláta nem csak burgonyasaláta, hanem egy nagyon kielégítő snack, amelyben ennek a zöldségnek nagy szerepe van. Általában az ilyen salátákhoz a burgonyát egyenruhában előre megfőzik. A sprattból és olívabogyóból készült burgonyasaláta rétegenként készül, kiadósnak, nagyon ízletesnek bizonyul, és a dizájnnak köszönhetően még ünnepi asztalon is gyönyörűnek tűnik.
Szükséges
- - 1 burgonyagumó;
- - 10 olajbogyó;
- - 1 savanyított uborka;
- - fél doboz spratt olajban;
- - olivaolaj;
- - saláta zöldek;
- - szezám.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a burgonyát héjában, hűtsük le, hámozzuk meg, durva reszelőre dörzsöljük. Kicsit sózzuk.
2. lépés
Engedje le a sprattból az olajat, villával aprítsa fel a halakat. Az ecetes uborkát csíkokra vágjuk.
3. lépés
Helyezzen egy kerek rugós edényt alja nélkül egy lapos edényre.
4. lépés
Kezdje el rétegesen kirakni a salátát. Először a reszelt burgonya harmada, a tetején a spratt, majd a krumpli és az uborka ismét.
5. lépés
Befejezzük egy réteg burgonyával és apróra vágott olajbogyóval.
6. lépés
Óvatosan távolítsa el a formát, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a salátát. Díszítsük salátalevelekkel, a tetején egész halli sprattal. Megszórjuk pirított szezámmaggal.
