A "Blondinochka" saláta nemcsak nevével, de csodálatos ízével is meglep!
Szükséges
- - paradicsom - 4 db.;
- - kolbász - 250 gr.;
- - kemény sajt - 100 gr.;
- - nagy burgonya - 3 db;
- - fokhagyma - 2 gerezd;
- - zöldek - ½ csomó;
- - majonéz;
- - szagtalan növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a burgonyát, mossa meg. Az összes burgonyát egy koreai reszelőre dörzsöljük.
2. lépés
A keletkezett burgonyaszalmákat folyó vízben jól megmossuk, és hagyjuk teljesen lefolyni.
3. lépés
Helyezze a burgonyaszalmákat egy törülközőre száradni.
4. lépés
Amint a szalma megszárad, megsütjük növényi olajban.
5. lépés
Tegye a kész burgonyaszalmát egy szalvétára, hogy a felesleges olaj felszívódjon.
6. lépés
Ezután vágja a paradicsomot vékony karikákra, tegye őket egy edénybe egy rétegben.
7. lépés
Nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze 2 evőkanál majonézzel. A kapott mártással kenjen meg egy réteg paradicsomot.
8. lépés
A zöldeket apróra vágjuk. Szórd meg a mártással kikent paradicsomon.
9. lépés
Vágja a kolbászt vékony csíkokra. A kolbászt egyenletesen kenje a paradicsomra. A tetejére majonéz hálót készítünk.
10. lépés
Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre, majd rétegesen terítse rá a kolbászra. Ismét készítünk egy háló majonézt.
11. lépés
Tegye a sült burgonyacsíkokat az utolsó rétegbe. Hagyja a salátát 30-60 percig ázni.
Jó étvágyat kívánunk!
