A "sushi" japán étel orosz változata, amely tökéletes mind a családdal való kiadós vacsorához, mind a váratlan vendégek kezeléséhez.
Szükséges
- - 530 g halfilé;
- - 480 g cipó (használhat bagettet);
- - 245 g hagyma;
- - 510 ml tej;
- - 160 g kemény sajt;
- - 55 ml majonéz;
- - 20 g zöld;
- - 30 ml szójaszósz;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
Először is, a cipót legfeljebb 4 centiméter vastag darabokra kell vágnia. Ezután tegye a tejbe, és hagyja, hogy kb. 10 percig egy kicsit beázzanak.
2. lépés
Távolítsa el a kenyérdarabokat a tejből, enyhén nyomja össze, és helyezze át egy sütőpapírral bélelt, kikent tepsibe. A cipó szeleteit közepén kissé össze kell törni.
3. lépés
Öblítse le a halfiléket, szárítsa meg, vágja apróra. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és apróra vágja. Mossa le a zöldeket hideg folyó víz alatt, és aprítsa fel.
4. lépés
Keverje össze az elkészített halat, hagymát és gyógynövényeket, adjon hozzájuk szójaszószt, sót és borsot, és hagyja 15 percig pácolni.
5. lépés
Tegye a töltelékhez készített előkészített keveréket a cipó darabjaira. Reszeljük le a sajtot, keverjük össze majonézzel, és kenjük rá a töltött cipó tetejére.
6. lépés
Helyezze a tepsit a sütőbe körülbelül 30 percre.
