A sütőtök ételek kellemes aromával és gyönyörű színnel rendelkeznek. Telítik a testet vitaminokkal és mikroelemekkel, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaznak. A sütőtök ételek főzése nagyon egyszerű, néha csak néhány percet vesz igénybe.
Szükséges
- - egy kis tök, amelynek súlya 1,5–2 kg;
- - 2 evőkanál vaj;
- - 2 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint);
- - néhány ág petrezselyem vagy bazsalikom;
- - só ízlés szerint;
- - 30 g reszelt parmezán.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. A tökben késsel több szúrást végzünk, hogy gőz kerüljön ki, 1 órán át sütőben sütjük.
2. lépés
A kész és kihűlt tököt hosszában kétfelé vágjuk. A magokat eltávolítjuk. A húst villával csíkokra szétválasztjuk.
3. lépés
Nyomja meg a fokhagymát, vágja fel a zöldeket. Forró olajban pirítsuk meg a fokhagymát, adjunk hozzá zöldet, egy percig pirítsuk.
4. lépés
Tegye a sütőtöket a serpenyőbe, só ízlés szerint. A sütőtöket csak pár percig sütjük, hogy puha legyen, de ne váljon pürévé. Tálalás előtt megszórjuk parmezánnal.
