Hogyan lehet ügyesen ötvözni a hamburger szeretetét és az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettséget? Nagyon egyszerű - meg kell tanulnia, hogyan készítsen diétás hamburgert dióból és sárgarépából.
Szükséges
- - apróra vágott dió (250 gr.);
- - hámozott sárgarépa (800 gr.);
- - tojás (1 db);
- - liszt (30 gr.);
- - hamburger zsemle szezámmaggal (4 db);
- - olívaolaj (2 evőkanál);
- - édes hagyma (2 db);
- - kínai saláta.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele vizet és forraljuk fel. Tegye a hőt közepesre, majd adja hozzá a sárgarépát, amelyet 20 percig kell főznie. Ezután engedje le a vizet, és helyezze a sárgarépát egy konyhai robotgépbe. Adjunk hozzá borsot, sót és diót. Keverjük addig a keveréket, amíg meg nem sűrűsödik. Vegyen egy edényt, helyezze bele a kapott keveréket és tegye 20 percre. a hűtőben.
2. lépés
Készítsen 6 darab azonos méretű darabot a fagyasztott keverékből, formázza őket pitékké. Vegyünk egy mély tálat és szitáljunk bele lisztet. Törje meg a tojást egy másik tartályban. Ezt követően minden pitét előbb tojásba, majd lisztbe kell forgatni. Vegyünk egy serpenyőt, melegítsünk benne 1 evőkanál olívaolajat, és mindegyik szeletet mindkét oldalán megsütjük. Ellenőrizze készenlétüket egy arany szín megjelenésével.
3. lépés
Egy másik serpenyőben melegítsen 1 evőkanál. egy kanál olívaolajat, majd enyhén megpirítjuk a hagymát.
4. lépés
Helyezzen édes hagymát, sárgarépa szeletet, gyógynövényeket és néhány salátát minden zsemle belsejébe. Helyezzen egy másik zsemlét a tetejére.
5. lépés
A diétás hamburgere készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
