Még a legkomorabb reggel is mosolyogva kezdődik, ha jóképű férfiak - borsó cupcakes - reggelin találkoznak a családdal.
Szükséges
- - 2 tojás;
- - 1 pohár tej;
- - 80 ml növényi olaj;
- - 3 teáskanál sütőpor;
- - 315 g liszt;
- - 1/2 csésze cukor;
- - 2 teáskanál vaníliás cukor;
- - 1 evőkanál kakaópor;
- - növényi olaj (formák kenésére);
Utasítás
1. lépés
Kétféle tésztát készítsen: fehéret és csokoládét. Először a fehér tésztát kell elkészíteni. 1 tojást felverünk egy tálba, és könnyedén felverjük.
2. lépés
Öntsük fel a növényi olaj felét, 1/2 csésze meleg tejet, és ismét kissé habverővel. Egy külön tálban keverje össze a szitált liszt felét, 1,5 teáskanál sütőport, a cukor felét és a vaníliás cukor felét.
3. lépés
Ezután keverje össze mindkét (folyékony és száraz) keveréket, és alaposan keverje össze simára, hogy ne legyenek csomók. A világos tészta készen áll.
4. lépés
A maradék ételből ugyanúgy készítse el a második tésztát. Amikor a tészta kész, keverje hozzá a kakaót. Ettől csokoládés tészta lesz.
5. lépés
Tegyen félre 1-2 kanál fehér- és csokoládétésztát. Adjon mindegyikhez 2 teáskanál lisztet, és keverje össze. Töltse meg a csöveket. És ha nincs, akkor használhat celofánt.
6. lépés
Ezt a tésztát borsó készítésére készítik muffinon. Kenje meg a muffin formákat növényi olajjal, töltse fel a tészta felét: töltse meg a formák felét fehér tésztával, a másik felét pedig csokoládéval.
7. lépés
A tésztaszacskókból (tegyük félre a borsó számára) vágjon ki kis sarkokat, és rajzoljon köröket a megtöltött formákra. Ne készítsen sok borsót egymáshoz közel, különben sütés közben összeolvad.
8. lépés
Nyomjon csokoládé köröket fehér tésztára és fordítva. Helyezze a muffinokat 180 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 25 percre. A cupcakes levegős, porózus és finom.
