A gyermekételek díszítésének mindig világosnak és érdekesnek kell lennie. Például vehet szokásos csokoládé muffinokat, és műalkotássá alakíthatja őket. Az egyik érdekesebb tervezési lehetőség a "cserepes virágok".
Szükséges
- Csokoládé muffin (amelyhez 2 1/4 csésze liszt, 1 2/3 csésze cukor, 2/3 csésze kakaópor, 1 1/4 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só, 1/4 teáskanál porcukor, 1 1/4 csésze víz, 3/4 csésze margarin, 2 nagy tojás, 1 teáskanál vaníliás cukor)
- Csokoládé hab (amelyhez szükséges: 1/2 csésze vaj, 1/3 csésze kakaópor, 2 csésze porcukor, 1 1/2 teáskanál vanília, 3 evőkanál tej)
- Fehér vagy elefántcsontszín cukrászda - 2 kg
- Élelmiszer színező piros, sárga, barna, zöld, lila
- Csokis keksz
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a csokoládé muffin készítéséhez szükséges összes összetevőt egy nagy tálban. A tésztát keverővel 2 percig verjük. Ezután ezt a masszát formákra kell bontani, és 18-20 percig sütni a sütőben 180 fokon. Amikor a csokoládé muffinok megsültek a formákban, vegye ki őket a sütőből, tegye a kiterített papírlapokra és hagyja kihűlni.
2. lépés
Készítsen terrakotta festéket vörös, barna és sárga ételfestékek keverésével. Adja hozzá a porcukor feléhez, és alaposan keverje össze. Ezután a kapott terrakotta fondantot kb. 5-7 mm vastag rétegbe tekerjük, nagy pohárral kivágjuk a köröket és meghajlítjuk az éleiket. Most rendelkeznie kell cukortartókkal, amelyekbe csokoládé muffinokat tehet.
3. lépés
Készítse elő a csokoládé habot úgy, hogy az összes hozzávalót keverővel összekeveri, és fokozatosan hozzáadja a porcukrot. Vigyen fel egy vékony réteget minden fondant edény belsejére, majd tegyen egy csokoládé muffint minden edénybe.
4. lépés
Vegyünk csokis sütit, és őröljük őket egy turmixgépben. Fedjük le minden cupcake-ot a kapott földdel az ábra szerint. Vágjon egy csíkot terrakotta fondantból, és ragasszon körbe minden csokoládé muffint.
5. lépés
Ossza el a fudge másik felét egyenlő részekre, és adjon minden egyes adaghoz más-más ételfestéket. Ezután mindegyik darabot tekerje egy 5 mm vastag födémbe. Késsel vágja ki a szirmait és virágait a kívánt formára. Megszórhatja a kivágott figurákat porcukorral, hogy vizuális dimenziót kapjon.
6. lépés
Díszítse műveit a maradék csokimázzal. A végeredmény egy gyönyörű virág a cserépben csokoládé cupcake. Választhat egy törött edényt is. Kísérletezhet kedvére, különféle virágokkal, levelekkel és virágokkal - adjon szabad utat kreatív vágyainak.
