A cserepes levesek ízletesek és kényelmesek. A sütőben történő főzés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a tűzhelyen történő főzés. Gyors, egyszerű, egészséges és ízletes - próbálja ki.
Szükséges
- - 300 gramm burgonya,
- - 300 gramm sertéshús (lehet csirkét is venni),
- - 1 hagyma,
- - 1 sárgarépa,
- - 3 közepes paradicsom,
- - 50 gramm sampinyonval,
- - 1 evőkanál. egy kanál napraforgóolaj,
- - kapor ízlés szerint,
- - 4 teáskanál só,
- - 1 teáskanál száraz fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a húst, szárítsa meg, vágja apróra.
2. lépés
A serpenyőben felmelegítjük a napraforgóolajat, és megpirítjuk benne a húst.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra. Adja hozzá a hagymát a húshoz, keverje meg. Fűszerekkel fűszerezzük, és közepes lángon tíz percig pároljuk.
4. lépés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, nagy kockákra vágjuk.
Ízlés szerint vágja apró kockákra vagy vékony félkarikákra a megpucolt sárgarépát.
Hámozzuk meg a paradicsomot és aprítsuk fel finomra.
Vágja a sampinyonkat felére vagy negyedére.
5. lépés
Tegyen sertéshúst és hagymát minden edénybe. Helyezzen burgonya kockákat a húsra. Krumplihoz, sárgarépához, majd paradicsomhoz. Tegye a tetejére a sampinyonkat, szórja meg apróra vágott kaporral. Tegyen egy teáskanál sót minden edénybe, és öntsön rá forró vizet. Fedjük le fedéllel.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
7. lépés
Helyezze az edényeket 40 percre a sütőbe. Az elkészített levest 10 percig állni hagyjuk, majd tejföllel tálaljuk.
