Valentin-napon szeretné kellemes meglepetéssel meglepni lelki társát. Ez akár egy ízletesen elkészített desszert is lehet. De a szépség az, hogy szív alakú lesz. A "Valentine" sütik könnyen elkészíthetők, finom ízlésükkel és gyönyörű megjelenésükkel örvendeztetik meg lelki társadat.
Szükséges
- A tesztre:
- - cukor 100 g
- - vaj 100 g
- - tojás 2 db.
- - narancssárga 1 db.
- - fél citrom
- - sütőpor 1 tk
- - liszt 150 g
- A krémhez:
- - tejszín (35% zsír) 200 ml
- - Philadelphia sajt 150 g
- - cukor 50 g
- Díszítésre:
- - bogyók és gyümölcsök ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Nyomjon össze citrom- és narancslevet összesen 100 ml-re.
2. lépés
Finom reszelőn reszeljük le a citrus héját.
3. lépés
Keverje össze alaposan a cukrot és a vajat. Adjunk hozzá tojást, facsart gyümölcslevet, héjat, lisztet, sütőport és keverjük össze újra. Gyúrjuk össze a tésztát, amely ne legyen sűrű.
4. lépés
A sütikhez szív alakú vágókra van szükség. Tegye a tésztát minden rétegbe legfeljebb 1 cm-es rétegben. A süteményeket küldje el 200 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percig.
5. lépés
Készítsük el a tejszínt: alaposan felverjük a cukrot, a tejszínt és a sajtot.
6. lépés
Távolítsa el a kész sütiket a formákból, zsírral kenje meg őket krémmel, és hagyja, hogy jól beázzanak. A tejszínre tegyen bármilyen bogyót és gyümölcsöt. Adhat hozzá pár mentalevelet is.
