Finom desszert, finom és eredeti. Nem kell sok idő a főzéshez. Lepje meg vendégeit finom desszertvel.
Szükséges
- • ananász 70g
- • mascarpone 50g
- • eper 1 db.
- • citromhéj (apró reszelt) 0,5 ek.
- • porcukor - néhány gramm
- • citrom- vagy lime-lé - pár csepp
- • menta - pár lap
- • bogyós mártás (vagy ritka lekvár)
- • ételfesték gyógynövényes tónusú
Utasítás
1. lépés
Vágja szeletekre az ananászt. Ezután elkészítjük a tölteléket: összekeverjük a mascarponét kis mennyiségű cukorporral, hozzáadunk egy kis ételfestéket, kevés citromlevet, citromhéjat és mindent alaposan megkeverünk.
2. lépés
Helyezze a tölteléket vékony ananászszeletekre. Tekercsbe tekerni. Nyomja le kissé a végeit, hogy édességnek tűnjön. Most aprítsa fel az epret. Tegye a tekercseket egy előre elkészített tányérra, tegyen rájuk apróra vágott epret, és öntsön bogyós mártással.
3. lépés
A díszítéshez menta ágakat használunk. A tetejére porcukrot szórunk.