A pomelo gyümölcs alakja és mérete nagyon hasonlít a tengerparti kézilabda vagy röplabda játékához használt labdához. Ezért, ha vágyakozik a tenyerébe tenni, feldobni és elkapni, mint egy labdát, akkor ez nem meglepő. Ez az egzotikus gyümölcs pocakos formájával, fényes héjával és vidám napsütésével vonzza a vásárló figyelmét.
Utasítás
1. lépés
A gyümölcs fényes héja és filmjei alatt ízletes és egészséges pép található. Annak érdekében, hogy ne csalódjon elvárásaiban, képesnek kell lennie arra, hogy jó pomelót válasszon. Héja általában sárgás, de zöldes héjú gyümölcsök is találhatók. Ez a szín nem azt jelenti, hogy a gyümölcs még éretlen, hanem a különleges pomelo fajta megkülönböztető jellemzője. Ízlésben alig észrevehető különbség, bár valószínű, hogy a sárgás példányok édesebbnek és lédúsabbnak tűnnek számodra.
2. lépés
A gyümölcs belsejében lévő hús vörös színű, de leggyakrabban világossárga. Súlyos pomelo szeletekből kinyomni a gyümölcslevet meglehetősen nehéz. A frissen facsart gyümölcsléhez a grapefruit és a narancs a legjobb. Ezért azok számára, akik először találkoznak egy pomelóval, gyakran csalódást okoz, mivel ez a gyümölcs vásárláskor meglehetősen nehéz (elérheti a kilogrammot vagy annál is többet), és amikor felvágja, nagyon vastag réteg alatt tapasztalhatja meg a gyümölcs héja olyan kevés ehető pépet tartalmaz … E tulajdonság ellenére a pomeló nagyon értékes gyümölcs. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és amint sokan állítják, képes zsírégetésre, ami különösen fontos azok számára, akik fogyni akarnak. Ezenkívül káliumot, magnéziumot, B és C vitamint tartalmaz. Kínai tudósok azonban felfedezték ezeknek a napfényes gyümölcsöknek a fiatalító hatását, feltéve, hogy ehhez naponta több kilogramm pomelót kell enni.
3. lépés
Mint minden szokatlan és extravagáns, a pomeló is meglehetősen szeszélyes gyümölcs, és nagyon érzékeny az alacsony hőmérsékletre. Ezért amikor egy élelmiszerboltban vagy szupermarketben pomelót választ, nézze meg alaposan. Ha csíkokat (még kicsieket is) talál bordó gyűrűk formájában, akkor jobb, ha nem veszi ezt a gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy a héj felületén ne legyenek mély bordó mélyedések. Ha megtalálja őket, meglepődhet, hogy ezek a foltok milyen díszes mintákat hozhatnak létre. Művészeti szempontból ez a példány egyedi értékkel bírhat, de alig hasznos termékként. Mert olyan rendellenességei, mint a foltosodás, már elkezdték felfalni a terméket. Ezért ebben az esetben jobb megtagadni a pomelo vásárlását.
4. lépés
Nagyon figyeljen a gyümölcs tetejére is. Enyhén nyomja meg a hüvelykujjával. Kívánatos, hogy ez a terület ugyanolyan kemény legyen, mint maga a gyümölcs. Ha van egy kis puhaság és nincsenek jelei a bőr károsodásának, akkor ez a minta sokkal jobb ízű lesz, mint egy kemény felületű szokásos gyümölcs. De ha a pomelo felső részén lévő héj könnyen összenyomódik, akkor ez már a belső rothadás jelenlétét jelzi benne.
5. lépés
Minden pomelót általában egy speciális töltőgéppel, finom hálóban csomagolnak. Távolítsa el a hálót, és előzőleg alaposan öblítse le a gyümölcsöt, mert a héjat általában különféle készítményekkel (például viasz) kezelik a jobb megőrzés érdekében.
6. lépés
Hogyan kell használni a pomelót, nem csak enni? Gyümölcs felhasználható az asztal díszítésére, salátához vagy desszerthez. Ez a gyümölcs tökéletesen alkalmas gyenge italok, például jó pezsgő snackeként. Néhány édes és napos koktél alapanyagaként is szolgálhat. De természetesen a legjobb természetes formában használni, vitaminokkal, napsütéssel és jó hangulattal feltöltve a testét.
