A túrós pite finom finom csemege, amelyet vacsorára és reggelire, valamint kellemes esti összejövetelekre is elfogyaszthatnak a barátokkal. Készítse el ezt a csodálatos túrós pitét, tálalja az asztalhoz, és bókokkal bombázzák. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom csemegével!
Szükséges
- A tesztre:
- • 2 tojás
- • egy csipet só
- • 9 cikk l. porcukor
- • 9 cikk l. napraforgóolaj
- • 9 cikk l. tej
- • 1 teáskanál Vanília kivonat
- • 12 cikk l. Liszt
- • 1 teáskanál sütőpor
- A túrós töltelékhez:
- • 550 g túró
- • 2 tojás
- • 4 evőkanál. l. Szahara
- • egy narancs héja
Utasítás
1. lépés
Először vegyen két tojást, és törje őket egy mély tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót a tojásokhoz, és keverővel kezdjük el verni. A tojásokat először alacsony sebességgel verje fel, fokozatosan növelve a keverő sebességét a maximálisra. Addig verjük, amíg a massza megduplázódik.
2. lépés
Ezután a kapott tojásos masszához porcukrot, vaníliaesszenciát (mellesleg helyettesíthetünk vanília- vagy vaníliáscukorral), napraforgóolajat és tejet. Keverővel tovább verünk mindent, amíg buborékos légtömeg képződik.
3. lépés
Ezután szitáljuk meg a lisztet, keverjük össze sütőporral, és adjuk egy tál tojáshoz. Mindent habverővel alaposan összegyúrunk. A tészta készen áll.
4. lépés
Most öntse a tészta felét téglalap alakúra (kb. 20 cm legyen), amelyet előzőleg sütőpapírral borítottak be. Óvatosan igazítsa az egész masszát formájába, és állítsa sütni a sütőben, előmelegítve 180 fokra 10-15 percig. Ez lesz a torta első rétege. Amikor a torta megsült, hagyni kell, hogy kihűljön.
5. lépés
Addig kezdjük a tortánk túrós töltelékével. Ehhez keverje össze a túrót tojással, cukorral és narancshéjjal. A keveréket keverővel nagyon jól felverni, hogy a töltelék bolyhos és szellős legyen.
6. lépés
Vigye az elkészített túrómasszát egy kész és kissé lehűlt kéregbe, és egyenletes réteggel egyenítse ki a túrót a teljes felületen. Öntsük a maradék tésztát a túró tetejére, ismét egyengessük a felületre, és küldjük a süteményt túróval a sütőbe további 25 percig.
7. lépés
Finom túrós pite kész, megszórjuk porcukorral, hagyjuk pihenni és kissé lehűlni, majd darabokra vágva tálaljuk.
Élvezze a teát!
