Ez egy jó lehetőség egy könnyű salátához, amelyet minden nap elkészíthet, vagy egy baráti találkozóra. Hasznosnak bizonyul, mivel a receptben nincs majonéz. A finom öntethez joghurtot kell vennie. A saláta összes többi összetevője szintén nem túl kalóriatartalmú.
Szükséges
- - 200 g főtt és füstölt pulyka;
- - 120 ml természetes joghurt;
- - fél doboz konzerv borsó;
- - 1 friss uborka;
- - 50 g kemény sajt;
- - 5 pekingi káposztalevél;
- - 1 póréhagyma;
- - 1 evőkanál. egy kanál citromlevet.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le az uborkát, szárítsa meg, vékony csíkokra vágja. A póréhagyma leveleit is vékonyabbra vágjuk, de magát a póréhagymát is vágjuk körbe.
2. lépés
Vágja csíkokra a pulykafilét. Dörzsölj egy darab kemény sajtot. Keverje össze a húst és a sajtot, adjon hozzá zöldborsót folyadék nélkül.
3. lépés
Válasszon el 5 levelet a pekingi káposztától, vágja le belőlük a puha zöld részt - a saláta díszítéséhez szükséges. És vágja csíkokra a fehér durva részt. Kombinálja az összes saláta hozzávalót.
4. lépés
Adjunk citromlevet a természetes joghurthoz, ízesíthetjük valamivel. Bár fűszerek nélkül, az öntet finomnak bizonyul.
5. lépés
Ízesítsük a salátát, keverjük össze.
6. lépés
Vegyük a tálakat, az alját kibéleljük zöldkáposzta levelekkel, a tetejüket pedig salátával. Azonnal tálalja a Serpentine salátát.
