Örömet szeretteinek finom, gyengéd és omlós zabpelyhes süteményekkel forrásban lévő vízzel. Egy ilyen finomság sok örömet és pozitív érzelmet fog okozni.
Szükséges
- - mazsola - 0,5 csésze;
- - arany mazsola - 0,5 csésze;
- - forró víz - 1 pohár;
- - vaj - 3/4 csésze;
- - barna cukor - 210 g;
- - csirke tojás - 1 db;
- - vanília kivonat - 1,5 teáskanál;
- - búzaliszt - 110 g;
- - szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - őrölt fahéj - 0,5 teáskanál;
- - szerecsendió - 1/8 teáskanál;
- - zabpehely - 270 g.
Utasítás
1. lépés
Helyezzen kétféle mazsolát egy pohárba, és fedje le egy pohár forró vízzel. Hagyja a szárított gyümölcsöt ebben a formában negyed órán keresztül, azaz 15 percig.
2. lépés
Keverje össze egy mélyfenekű tálban az olvasztott vajat és a kristálycukrot. Addig verjük ezt a masszát, amíg krémnek nem tűnik. Ezután adjunk hozzá vanília kivonatot és egy nyers csirke tojást. Verjük a keveréket egy percig.
3. lépés
Vegyünk egy másik tálat, és tegyünk bele búzalisztet, szódabikarbónát, őrölt fahéjat, sót, valamint szerecsendiót és zabpelyhet. A fenti összetevőket megfelelően keverje össze, majd adjon hozzá egy evőkanál forrásban lévő vizet. Keverje újra.
4. lépés
Kombinálja az olaj és a zab keveréket. Adja hozzá a vízbe áztatott mazsolát a kapott masszához, miután a vizet leeresztette róla. Keverj össze mindent jól. A kapott tésztából kis golyókat gördítsünk.
5. lépés
Miután sütőpapírt tett egy tepsire, tegye rá a tésztagolyókat bizonyos távolságra egymástól. Ezután finoman nyomja le őket, amíg nem lesznek laposak és laposak. Zabpelyhes süteményeket sütünk a sütőben 180 fokon 15-17 percig, vagyis addig, amíg a pékáruk aranybarnák lesznek.
6. lépés
Először kissé hűtsük le a kész finomságot a kikapcsolt sütőben, majd helyezzük át a rácsra. Főtt zabpelyhes sütik készen állnak!
