Csokoládé piskóta a "Black Magic" süteményhez kefirrel, kakaóval és erős kávéval készül, nagyon ízletes. Ezt a desszertet a csokoládé minden kedvelője értékelni fogja. Készíthet egész kekszet vagy két kekszes süteményt, és bevonhatja bármilyen édes tejszínnel.
Szükséges
- - 2 pohár cukor;
- - 1 pohár erős kávé;
- - 1 pohár kefir;
- - 1/2 csésze növényi olaj;
- - 3/4 csésze kakaópor;
- - 1 3/4 csésze liszt;
- - 2 tojás;
- - 2 teáskanál szóda;
- - 1 teáskanál sütőpor, só, vanília kivonat.
Utasítás
1. lépés
Tegye a sütőt 180 fokra előmelegítésre. Olajozzon két kerek edényt, ha két süteményt főz. De lehet főzni egy kekszet egy formában, majd csak vágni, de ne feledje - a keksz puhának bizonyul, elég nehéz felvágni.
2. lépés
Mély edényben keverje össze a lisztet cukorral, kakaóval, szódával, sütőporral és sóval, középen mélyedést tegyen, verjen bele tojást, öntsön bele kávét, kefirt, növényi olajat. Adjunk hozzá vanillint, keverővel keverjük 2 percig közepes sebességgel. Vékony tésztát kell kapnia, öntse az előkészített formákba.
3. lépés
30–40 percig sütjük a csokoládé piskótát, fatuskóval ellenőrizzük a készenlétet - szárazon kell kijönnie a torta közepéből. Hagyja 10 percig hűlni a kész kekszet, majd vegye ki a formákból, teljesen lehűtse már a rácson.
4. lépés
Rétegezzük a süteményeket és kenjük meg bármilyen választott krémmel, például közönséges olvasztott csokoládéval vajjal. Még könnyebb - a kész kekszes süteményeket megkenjük sűrített tejjel - egy gyors, de ízletes krémet. Ennyi - készen áll a Black Magic torta, díszítse a tetejét bármivel.
