Sokat főzhet multicookerben, beleértve a leveseket is. A csirke illatos lesz, káposztaleves - gazdag. Ez a konyhai technika képes kharcho forralására, az első fogás bárány hozzáadásával.
Utasítás
1. lépés
A multicooker nagy előnye, hogy a leves gyorsabban fog főzni benne, mint a tűzhelyen. Tehát egy gazdag első bárányétel 1, 5 óra alatt elkészül. A tűzhelyen 30 perccel tovább tartana.
2. lépés
Öntsön egy kevés napraforgóolajat a multicooker tálba, tegyen csíkokra vágott sárgarépát és hagymát, négyzetekre vágva. Kapcsolja be a "Fry" módot 10 percre. 4 burgonyát megpucolunk és kockára vágunk. Tegye őket, 600 gramm marhahúst a csontra, egy evőkanál szárított paprikát, 5 borsót, sót lassú tűzhelybe.
3. lépés
Öntsünk forrásban lévő vizet szinte a maximális jelig. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a Leves üzemmódot 85 percre. Ez idő után adjon hozzá 3 babérlevelet, kapcsolja be a "gőzfőzés" funkciót 5 percre. Gazdag leves lassú tűzhelyben kész. Finomra vágott gyógynövényekkel tálaljuk.
4. lépés
A konyhai technika másik nagy előnye, hogy az összes terméket egyszerre fektetheti le. Rizs, a tészta a levesben nem forr át. Az első fogás megkönnyítéséhez vegyen be 500 gramm csirkefilét, vágja nagy darabokra, adjon hozzá 4 kockára vágott burgonyát. Bontsunk fel 70 gramm spagettit, és tegyük a tálba is. Öntsük a tartalmát 3,5-4 liter forrásban lévő vízzel.
5. lépés
Ha szeretsz levesben sütni, akkor először a hagymát és a sárgarépát pirítsd meg, az előző recept szerint. Ha kisgyerekeknek főz, vagy ha nem szeretne sültet enni, akkor tegye ezeket a felaprított zöldségeket nyersen a tálba a hússal együtt. Kapcsolja be az "Oltás" módot 90 percre.
6. lépés
Készítsen kharcho levest lassú tűzhelyben. Először 600-700 gramm sertéshúst forralhat a gázon, majd a húslevest a hússal együtt a konyhai készülékbe helyezheti. Ha a második módszert választja, akkor először egy kanál növényi olajban sütje meg a sertéshús darabokat. Ehhez kapcsolja be a "Sütés" módot 30 percig, pirítsa meg a sertéshús darabjait, adjon hozzá 1 hagymát és 60 gramm előre aprított koreai sárgarépát. Kapcsolja be a "Fry" módot 5 percre. Ezután adjunk hozzá 100 gramm mosott hosszú rizst, sót, egy evőkanál ketchupot és 2 apróra vágott burgonyát. Öntsön forrásban lévő vizet, kapcsolja be a "Pörkölt" üzemmódot 1, 5 órára.
7. lépés
Káposzta levest főzzön lassú tűzhelyben. Vegyünk 500-700 gramm csont nélküli marhahúst. Vágjuk nagy darabokra, és tegyük a tál aljára. Helyezzen 3 darab apróra vágott burgonyát a húsra, tegyen rájuk 300 gramm káposztát, fél kaliforniai paprikát. Adjunk hozzá száraz fűszereket és sót. Öntsük bele a sárgarépából, hagymából és paradicsompüréből készült sültet. Öntsünk forró vizet, tegyük fel a "Stew" -et 1, 5 órára.
