A királyi sajttorta finom túrós desszert. Sokféle módon lehet elkészíteni. Nagyon nehéz megmondani, melyik a helyes. Próbálja ki az alábbi sajttorta recepteket. Hadd igaz legyen az, amelyik a legfinomabb finomságot fogja előállítani.
A királyi sajttorta főzésének első módja
Nagyon ízletes királyi sajttorta, amelynek receptje szárított barackot (diót, aszalt szilvát vagy mazsolát) tartalmaz, az alábbiak szerint készül: 125 g margarinból, 2 evőkanál. liszt, ¼ tk. szóda és ugyanannyi só, valamint 1 evőkanál. cukrot, omlós tésztát készítünk. Ezt követően 2 részre osztjuk, amelyek közül az elsőt egy tepsibe öntjük, a másodikat pedig ideiglenesen félretesszük. A töltelék készül. Ehhez 0,5 kg túrót kombinálunk 0,5 evőkanállal. cukrot és négy csirke tojást. Minden jól keveredik. Az eredménynek vastag, homogén masszának kell lennie. Kívánt esetben bármilyen szárított gyümölcsöt tehet bele. Most a tölteléket az első tésztarétegre fektetjük, a másodikat pedig a tetejére szórjuk. A sajttortát a sütőben 30-40 percig sütjük. Akkor nyugodtan megeheti.
A második módszer a baracklekvár
Az e recept szerint elkészített királyi túrós sajttorta egyedi aromával és pikáns savannyal rendelkezik. Számára szüksége lesz:
- 200 g hideg margarin;
- 1 evőkanál. Szahara;
- 2 evőkanál. Liszt;
- egy zacskó sütőpor.
A töltelékhez vegyen: 0,5 kg túrót, 200 g baracklekvárot, 4 tojást és 1 evőkanál. Szahara.
Ha négyzet alakú 20 * 20 cm méretű, akkor a feltüntetett összetevők fele elegendő.
A margarint reszeljük, összekeverjük sütőporral, liszttel és cukorral. Az elegyet homogén morzsává őröljük. Kiderült, hogy a tészta, ahonnan a sajttortát sütik. A töltelék készül. Ehhez a túrót, a tojást és a cukrot őröljük, és habosra verjük. Ezután a sütőedényt kikenjük. A tészta felét fektetjük az aljára, majd a túró massza egyenletesen réteg. Fektessen egy réteg baracklekvárt a túró tetejére. A maradék tésztával mindent lezárunk. A királyi sajttortát a sütőben 40-45 percig sütjük. Az idő letelte után egy formában le kell hűteni, óvatosan el kell távolítani és apró darabokra kell vágni.
A harmadik út a citromhéj
A királyi sajttorták másik receptje a következő: 200 g hűtött vajat dörzsöljünk durva reszelőre. A kapott olajmorzsához hozzáadunk 2 evőkanál. lisztet, az összetevőket alaposan összekeverjük. A kapott tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, az egyiket azonnal egy tepsibe fektetjük. Ezután elkészül a töltelék. Egy citrom héját finom reszelőre dörzsölik. 2 csomag 9% -os túrót őrölnek 2 csirketojással, vaníliával, egy pohár kristálycukorral és héjával.
A túrós tölteléket a tészta első részére fektetjük, a másodikra pedig megszórjuk. A kapott sajttortát 40 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Ezután kivesszük, lehűtjük, részekre vágjuk.
Most már tudja, hogyan készítsen királyi sajttortát, és valószínűleg már megtalálta a helyes receptjét.
