Manapság sokféle változat létezik arról, hogy milyen anyagot kell készíteni az italok, különösen az ásványvíz tartályaiból. Egyes mítoszok beigazolódnak, vannak, amelyeket cáfolnak.
Az ásványvíz valójában ugyanaz a gyártó gyártója, függetlenül attól, hogy milyen csomagolásban árusítják. Végül is ugyanabból a forrásból nyerik ki. Magának a csomagolóanyagnak a termékre gyakorolt hatásának megértése érdekében érdemes figyelembe venni jellemzőiket egymástól elkülönítve.
Üvegtartályok
Újabban az ásványvizet kizárólag üvegben állították elő, mígnem megjelennek a műanyag palackok, amelyek ma komoly ellensúlyt jelentenek a megszokott csomagolással szemben. A fő ok, amiért a pohár még nem fakult el, a konzervatívok előítéletének köszönhető.
Az üvegpalackok fő előnyei a lehetséges formák és térfogatok sokfélesége, a környezetbarátság. Az üveg jelentősen meghosszabbítja a termék eltarthatóságát. A víz maximális eltarthatósága egy ilyen csomagolásban legfeljebb két év.
Egy ilyen konténer hátrányai kevésbé meggyőzőek, de ennek ellenére léteznek. Ez mind az a tény, hogy az ilyen csomagolás mechanikai sérülésekkel szakad meg, mind a műanyaghoz képest meglehetősen nagy tömeg és térfogat, amely a szemetesbe dobva megcsavarodhat.
Ami a környezetre, tehát az egészségünkre gyakorolt hatást illeti, megjegyezhetjük, hogy az üveg nem bomlik különösebb hatás nélkül, több száz évig megtarthatja szerkezetét.
Az üvegcsomagolásokat annyiszor lehet használni, amennyire csak szükséges, feltéve, hogy épek. Minden új használat előtt jól sterilizálni kell. Ha az üveg megsérült, újrahasznosítható anyagként felhasználható új termékek, beleértve a tartályokat is. Ez a folyamat azonban meglehetősen költséges.
Műanyag tárolók
Az ásványvizet élelmiszeripari műanyagba öntik, amelynek többféle típusa van: polietilén (PE), polipropilén (PP), polietilén-tereftalát (PET).
Ez utóbbi tulajdonságainak köszönhetően a legszélesebb körben használt. Nemcsak más típusú műanyagokkal, de még az üveggel is sikeresen versenyezhet.
A PET-csomagolás fő előnyei a súlya: 32 g literes palackban (míg üvegben - 500 g). Az ilyen műanyag átlátszó, ami az ásványvíz kiömlésekor is fontos. A palackok integritásának megőrzéséhez nincs szükség további intézkedésekre.
A negatívum az, hogy oxigén és ultraibolya fény áthalad az átlátszó műanyagon (és az üveg tartja őket). Ezek a hiányosságok befolyásolhatják a vízben található nyomelemek összetételét. A vizet műanyagban csak 1 évig tárolhatja.
Annak ellenére, hogy a PET-t tartják a legártalmatlanabb műanyagnak, az orvosok csak egyszer javasolják használni, mivel nehéz teljesen lemosni és eltávolítani a mikrobiális környezetet.
Az ilyen anyagok újrahasznosítása meglehetősen költséges, és gazdaságilag jövedelmezőbb, ha ez termelési léptékben történik.
