Kétségtelen, hogy a konyak nemes ital. Ennek az italnak a nevét a francia Cognac város tiszteletére adták, ezzel a várossal a teremtés történelmi múltja köti össze. A konyak egy erős ital (40-60% alkoholtartalmú), amelyet pálinka-alkoholból készítenek száraz fehérborok desztillálásával, és tölgyfahordókban érlelik körülbelül három évig.
Oroszországban hagyománnyá vált a konyak citromos rágcsálnivalója (alapítója II. Miklós volt). Más országokban almát, szőlőt, csokoládét és szárított gyümölcsöket kínálnak hozzá. A konyak színe borostyánsárga, és jogosan tekinthető a sok pálinka egyik legfinomabb és elitebbinek. Nem szokás konyakot inni, mint a vodkát, kortyolgatva élvezi finom és finom aromáját.
Milyen módszerekkel lehet megkülönböztetni a valódi konyakot a hamisítványtól?
Íme néhány hasznos tipp, amelyek segítenek megvédeni magukat az alacsony minőségű konyaktól, de segítenek Önnek élvezni ennek a nemes italnak az ízét és aromáját.
Utasítás
1. lépés
Az ár felelős a minőségért
Valójában az igazi konyak nem lesz olcsó. Drága vagy nagyon drága. A konyak korától függ, hogy a konyak melyik tartományból származik, hányan vesznek részt egy adott keverékben. Ha valódi konyakról beszélünk, akkor kizárólag Cognac tartományban készül. A meghatározott gyártó, akinek szerződése van Franciaország konyakházaival, minden kétséget kizár, hogy ez a konyak hamisítvány. Ez nem tartalmazza a grúziai, örmény vagy krími konyakokat, mivel leggyakrabban pálinka.
Ízében a kiváló minőségű konyaknak aromásnak kell lennie, vanília árnyalataival. A jellegzetes ízt tölgyfahordóban történő tárolással nyerik.
2. lépés
Mit fog mondani a címke
A címke kötelező attribútuma a "konyak" szó.
A szépen felragasztott címkének tartalmaznia kell az összes szükséges információt: a gyártó címe, irodai kapcsolattartók, palack kapacitás, GOST, palackozási dátum és erősség, csillagok száma. A teljes szöveget a gyártó országának megfelelő nyelven kell megírni, vagy angolul, ez jelzi a konyak magas minőségét.
Mit mond neked a matrica tisztasága? A legtöbb konyakház jó minőségű konyakbot címkéket gyárt, ragasztóval ellátott speciális hengerek használatával, de nem öntapadó. A címke felvitelének egyszerű meghatározása. Az üveget az oldalára fordítják, és a matrica hátulját felmérik, egyenetlen ragasztógyöngyökön kell lenni, rajta néhány csíkkal.
3. lépés
Az ital vastagsága
A konyak minőségének ellenőrzésének másik módja a sűrűsége. Miután az üveget fejjel lefelé fordította, egy súlyos csepp esnie kell az aljáról, amely jelzi az ital kívánt állagát. Ha kis mennyiségű konyakot önt egy pohárba, és az üveget a tengelye körül forgatja, majd egyenes helyzetbe állítja, akkor egy jó ital "koronát" hagy a csöpögő lábakból. A konyak maradványai egy ideig nyomot hagynak az üveg falain.
A konyak azoknak a nemes italoknak tulajdonítható, amelyek mértékkel fogyasztva csak előnyökkel járnak az emberi egészség számára. Sajnos azonban ma nagyon sok hamisítvány van ebben az italban. Talán a pálinka minőségének ellenőrzésére szolgáló fenti jelek és módszerek segítenek a helyes választásban, és nem okoznak csalódást a vásárlás során.
