A rumot régóta a tengerészek italának tekintik. Mindegyikük, a 17. századi kalózoktól a 20. századi brit matrózokig, antiszeptikus és melegítő tulajdonságai miatt jelentős rumkészleteket vitt magával az útra. Ma háromféle rum létezik - fehér, arany és sötét. Ez utóbbi különösen népszerű az ínyencek körében.
Utasítás
1. lépés
Próbálja ki a tiszta rumot. Ez a módszer előnyösebb a minőségi márkáknál. Az a tény, hogy a sötét rum hordóban érlelődik sokkal hosszabb, mint a borostyán, ezért fényesebb és gazdagabb íze van. Ezért a legjobb, ha ezt az italt úgy értékeljük, hogy emésztésként (azaz étkezés után) fogyasztjuk.
2. lépés
Öntsön sötét rumot egy vastag aljú és oldalú üvegbe (ehhez az italhoz hagyományos konyakos poharakat is használhat). Adjon az üveghez pár jégkockát és egy citrom vagy mész éket. Az így kapott hűvös, savanykás ízű italt kissé megsínyli a citrusfélék savanyúsága, amely felejthetetlen érzetet ad fogyasztásakor.
3. lépés
Kortyoljon el egy sötét rumot klasszikus snack lehetőséggel. Szokásos tiszta rumot jég hozzáadásával, ha szükséges, narancssárgával, amelyet először kis mennyiségű őrölt fahéjjal kell meghinteni.
4. lépés
Próbálja ki a rum és a kóla kedvenc kombinációját. Keverjen össze egy szénsavas italt rummal 3: 1 arányban, adjon hozzá jeget és egy szelet citromot. Ettől a rum kevésbé fanyar lesz, a kóla pedig édes ízt ad a koktélnak.
5. lépés
Készítsen sötét rum alapú grogot. Ez a forró ital hideg télen melegít fel, és remek hangulatot áraszt. Szüksége lesz 100 ml forró vízre, 50 ml sötét rumra, egy fél citrom levére és egy teáskanál mézre. Forró vízhez adjunk rumot, majd citromlevet és mézet. Jól keverjük, amíg a méz teljesen fel nem oldódik, és poharakba öntjük. Szükség szerint adjon hozzá szegfűszeget vagy szerecsendiót. Csodálatos forró koktélt kap, amelyben kívánságainak megfelelően állíthatja be a rum ízét.
6. lépés
Kóstoljon meg egy klasszikus koktélt Barbados sötét rum alapján. Keverjen össze 40 ml sötét rumot, 10 ml Grenadine szirupot, 80 ml narancslevet és 10 ml citromlevet. Célszerű rázógépet használni. Ezután tegyen 3-4 jégkockát egy magas pohárba, öntse bele a koktélt és díszítse ananásszal.
7. lépés
Engedje szabadjára a sötét rum ízét ezzel a karibi koktéllal. Jeges rázógépben keverjen össze 30 ml sötét rumot, 30 ml gint, 20 ml citromlevet és 10 ml cukorszirupot. Poharakba öntjük és koktélokhoz cseresznyével díszítjük.
