A kakaó sokoldalú ital a hideg évszakban. Gyerekeknek és felnőtteknek tetszik, nagyon magas kalóriatartalmú lehet, és nagyon diétás. Hideg reggelen egy forró ital segíthet melegen tartani és felpezsdíteni. Nos, egy esti étkezés után nincs jobb, mint egy bögre forró kakaó és sütik a szoros családi körben.
Szükséges
- - kakaópor;
- - tej vagy tejszín;
- - cukor vagy méz;
- - vanillin;
- - fahéj;
- - tejszínhab;
- - szeszes ital;
- - pillecukor;
- - reszelt csokoládé.
Utasítás
1. lépés
A kakaó elkészítéséhez sok recept létezik. Készíthet diétás italt vízben, vagy nagyon magas kalóriatartalmú kakaót forralhat zsíros tejben. Finom desszert tejszínhabbal és pillecukorral készül a gyermekek számára, míg a felnőttek egy alkohollal kiegészített ital mellett kényeztethetik magukat. Válassza ki a megfelelő opciót. Ne feledje, hogy jobb, ha nem inni kakaót közvetlenül lefekvés előtt - ez élénkít, és fennáll annak a lehetősége, hogy egyszerűen nem fog tudni aludni.
2. lépés
Feltétlenül próbálja ki a klasszikus kakaót tejjel. A megfelelően főzött italnak semmi köze ahhoz a folyadékhoz, amelyet az óvodában nagy edényekből öntenek ki. Készítsen elő egy kis serpenyőt fogantyúval vagy kávéfőzővel. Öntsön bele 2 evőkanál kakaóport, adjon hozzá 3 teáskanál cukrot. Egy külön tálban melegítsen egy pohár tejet, amelynek zsírtartalma legalább 3,5%. Ha tetszik a magasabb kalóriatartalmú lehetőség, tej helyett tejszínt is használhat. Öntsön 2-3 evőkanál forró tejet a kakaóba, és alaposan dörzsölje meg, hogy ne maradjon csomó. Adja hozzá a maradék tejet, keverje össze és forralja fel a keveréket.
Miután felforrt a tej, csökkentse a hőt, és állandó keverés mellett legfeljebb 2 percig főzze a kakaót. A kész italnak kissé sűrűsödnie és teljesen homogénné kell válnia. Öntsön kakaót előre felmelegített nehéz falú bögrékbe, és omlós kenyérrel vagy házi kekszekkel tálalja.
3. lépés
A gyerekek nagyon szeretik a tejszínhabos kakaót. Öntsük a fő recept szerint főzött italt egy magas bögrébe, anélkül, hogy 2-3 centimétert adnánk a széléhez. A tetejére nyomjunk egy tejszínhabot, megszórjuk reszelt csokoládéval vagy őrölt dióval. A desszert tetejét pillecukor díszítheti - ez egyfajta pillecukor. Tálaljuk egy teáskanállal és papírtörlővel.
4. lépés
A felnőtteknek meg kell próbálniuk az ugyanolyan ízletes változatot alkohol hozzáadásával. Készítsünk kakaót, öntsük egy fogantyúval ellátott magas üvegpohárba. Minden pohárhoz adjon egy evőkanál Cointreau-t vagy Baileys-t. Vacsora után tálaljuk száraz kekszekkel és szalmával.
5. lépés
Nem szereti a tejet és a cukrot? Forraljuk fel a kakaót vízben, és ízesítsük mézzel, vagy egyáltalán hagyjuk ki az édesítőszert. A cukrozatlan kakaót a kész italhoz hozzáadott reszelt keserű csokoládé fűszerezi. Csokoládé helyett kipróbálhatja a fahéjat - a kakaó új, nagyon eredeti ízt kap. Nos, aki nem fogyaszthatja a laktózt, annak érdemes kakaót készíteni szójatejjel. A termék abszolút diétás lesz. Ezt a kakaót reggelire kell tálalni - ez energiát ad az egész napra.
