Hogyan Készítsünk Mexikói Forró Csokoládét

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Mexikói Forró Csokoládét
Hogyan Készítsünk Mexikói Forró Csokoládét

Videó: Hogyan Készítsünk Mexikói Forró Csokoládét

Videó: Hogyan Készítsünk Mexikói Forró Csokoládét
Videó: így készül az igazi forró csokoládé ital 2024, Március
Anonim

Télen minden eddiginél jobban szeretnél inni valami forrót. A mexikói forró csokoládé remek! Ezenkívül felvidít, és nem nehéz főzni.

Hogyan készítsünk mexikói forró csokoládét
Hogyan készítsünk mexikói forró csokoládét

Szükséges

  • - tej - 600 ml;
  • - barna cukor - 80 g;
  • - keserű csokoládé - 150 g;
  • - 2 fahéjrúd - 1 teáskanál;
  • - vaníliás cukor - 1 teáskanál;
  • - egy marék só;
  • - tojás - 2 db.

Utasítás

1. lépés

Szóval, melegítjük a tejet, de nem hagyhatod forrni! Ezután hozzáadjuk az előre darabokra tört csokoládét és a fahéjat.

2. lépés

Addig keverjük ezt a masszát, amíg a csokoládé darabjai teljesen fel nem oldódnak benne. Adjunk hozzá cukrot és egy kis marék sót. Mindent alaposan keverjen össze, és még kb. 2 percig melegítse. De megint nem hagyjuk forrni a leendő forró csokoládét.

3. lépés

Tojásokat teszünk a keverékünkbe, és nagyon gyorsan megkeverjük őket.

4. lépés

Szitát veszünk és leszűrjük a forró italt. Ez megakadályozza, hogy a tojásokból származó fehérje részecskék az itallal együtt kerüljenek a bögrébe. Ezen eljárás után legalább egy percig habverővel kell habverni a csokoládét.

5. lépés

Marad csak az ital egy bögrébe öntése. Forró mexikói csokoládé készen áll! Hagyd, hogy felmelegítsen és felvidítson! Sok szerencsét!

Ajánlott: