Hogyan Készítsünk Vékony Palacsintákat Lyukakkal A Tejben: Recept Töltelékkel

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Vékony Palacsintákat Lyukakkal A Tejben: Recept Töltelékkel
Hogyan Készítsünk Vékony Palacsintákat Lyukakkal A Tejben: Recept Töltelékkel

Videó: Hogyan Készítsünk Vékony Palacsintákat Lyukakkal A Tejben: Recept Töltelékkel

Videó: Hogyan Készítsünk Vékony Palacsintákat Lyukakkal A Tejben: Recept Töltelékkel
Videó: Először megfőzöm tejben, majd megsütöm - aranybarna csirkecombok 2024, Március
Anonim

Krémsajttal és mazsolával töltött, nehéz krémmel borított szokatlan palacsinták meglepik kiváló ízükkel! Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.

Hogyan készítsünk vékony palacsintákat lyukakkal a tejben: recept töltelékkel
Hogyan készítsünk vékony palacsintákat lyukakkal a tejben: recept töltelékkel

Szükséges

  • Tészta:
  • - 1 pohár liszt
  • - 2 evőkanál vaníliás cukor
  • - egy csipet só
  • - 2 tojás
  • - 1 csésze tej
  • - 2 evőkanál vaj, megpuhult
  • - 1 evőkanál rum vagy pálinka
  • - olaj sütéshez
  • Töltő:
  • - 450 g krémsajt
  • - 1/2 csésze cukor
  • - 1 teáskanál vanília kivonat
  • - 1/2 citrom (finoman reszelt héja)
  • - 100 g mazsola (rumban vagy konyakban áztatva)
  • - 1 csésze tejszín

Utasítás

1. lépés

Először készítse elő a palacsintatésztát. Ehhez keverje össze a lisztet, a vaníliás cukrot és a sót egy nagy tálban. Ezután fokozatosan adjon hozzá tojást, és keverővel keverje lassan, óvatosan hozzáadva a tejet.

2. lépés

Végül adjunk hozzá ghí-t és 1 evőkanál rumot. A tészta készen áll. Kezdje belőle a szokásos módon palacsintát sütni.

Kép
Kép

3. lépés

Most elő kell készíteni a tölteléket. Verjük fel a krémsajtot és a kristálycukrot nagy sebességű keverőn, amíg mindegyik fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a vanília kivonatot és pár percig verjük. Ezután keverje össze kézzel citromhéjjal és mazsolával.

Kép
Kép

4. lépés

A kapott tölteléket egyenlő részekre osztjuk a palacsinták számától függően. Például, ha 8 palacsintát kapott, akkor a tölteléket 8 egyenlő részre kell osztania. Helyezze a tölteléket a palacsinta aljára, hajtsa kissé a széleket a bal és a jobb oldalon, és óvatosan hajtsa be.

Kép
Kép

5. lépés

Helyezze ezeket a töltött palacsintákat egy tepsibe. Ezután öntsük a tejszínt a palacsinta serpenyőbe a fotón látható módon. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 200 ° C-on 15-20 percig.

Kép
Kép

6. lépés

A palacsinta készen áll! Tálalja őket melegen vagy hidegen. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: