Nem ok nélkül a kenyeret sok éven át az egyik fő élelmiszer-terméknek tekintették. Sok ember számára hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. Ezenkívül tökéletesen kielégíti az éhségérzetet. Azonban manapság a táplálkozási szakemberek egyre inkább javasolják annak elhagyását az alak megőrzése érdekében. Ez nem teljesen igaz, mert még azok is megengedhetik maguknak a napi egy darab kenyeret, akik túlsúlyokkal küzdenek.
Utasítás
1. lépés
Bármely kenyér szokásos szelete körülbelül 20-30 gramm. Ez egy tekercsből levágott 1 cm vastag darab fele, de az ilyen mennyiségű kalóriatartalom a különböző kenyérfajták esetében teljesen más. A szám szempontjából a leghasznosabb a rozskenyér, amely nemcsak egészséges szénhidrátokat, hanem fehérjéket, vitaminokat és sok ásványi anyagot is tartalmaz: magnéziumot, kalciumot, káliumot, nátriumot, foszfort, vasat. 1 darab ilyen kenyér esetében 50–70 kcal van. Annak érdekében, hogy egy ilyen mennyiségű termék megfizethető legyen reggelire vagy ebédre az első fogással.
2. lépés
A teljes kiőrlésű gabona hozzáadásával készült gabonakenyér nem kevésbé előnyös az egészségre és az alakra nézve. Kalóriatartalmát általában az összetétel határozza meg. Tehát, egy termék magvakkal vagy kis mennyiségű dióval kb. 90 kcal, a csak szemes kenyérben pedig 10-20 kcal kevesebb lesz. Eközben egy ilyen kis mennyiségű termék tökéletesen kielégíti az éhségérzetet, mert a benne lévő komplex szénhidrátokat sokáig felszívja a szervezet. És ez nagyon hasznos az ábra számára. Ezenkívül az ilyen kenyér segít normalizálni az emésztést a benne lévő nagy mennyiségű rost miatt.
3. lépés
A fehér kenyér energiaértéke a legnagyobb - 1 darab általában legalább 100 kcal-t tartalmaz. A különféle péksüteményekben pedig kétszer annyi van, mert cukor, tej és élelmiszer-adalékanyagok hozzáadásával készülnek. Jobb megtagadni ezt a terméket azok számára, akik vissza akarják állítani a figurát a korábbi harmóniájába. Az ilyen kenyér nemcsak több kalóriát ad a napi menübe, hanem semmilyen hasznot sem hoz. Nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, de sok gyorsan emészthető szénhidrátot.
4. lépés
Az egészséges kenyérfajta kiválasztása mellett nagyon fontos betartani a termék használatának szabályait is. Alakja és egészségi állapota érdekében a szénhidrátban gazdag ételeket reggelente, például reggelin vagy korai ebéden lehet fogyasztani. Akkor a szénhidrátokat jobban felszívja és a szervezet energiává dolgozza fel. De vacsora után el kell felejtenie a kenyeret, előnyben részesítve a zöldségeket és a fehérje ételeket.
5. lépés
Az ábra szempontjából sokkal jobb lesz, ha a kenyeret nem vajjal, tésztával és gabonafélékkel, hanem zöldségekkel és könnyű első fogásokkal kombinálja. Hasznos a reggeli vagy ebéd között uzsonnaként fogyasztani egy krutont Borodino-t vagy gabonakenyeret teával. Egy ilyen étkezés végleg kiküszöböli az akut éhség érzését, és ugyanakkor nem károsítja az alakot.
