Sertésborda Citrusos Mézes Pácban

Tartalomjegyzék:

Sertésborda Citrusos Mézes Pácban
Sertésborda Citrusos Mézes Pácban

Videó: Sertésborda Citrusos Mézes Pácban

Videó: Sertésborda Citrusos Mézes Pácban
Videó: Tőkehal mézes pácban 2024, November
Anonim

Használja ezt a receptet finom sertésborda főzéséhez citrusos mézes pácban. Körülbelül két órát vesz igénybe az étel elkészítése, de így is pár órát vesz igénybe a pácolás.

Sertésborda citrusos mézes pácban
Sertésborda citrusos mézes pácban

Szükséges

  • - sertésborda - 500 gramm;
  • - egy mész;
  • - egy narancs;
  • - két gerezd fokhagyma;
  • - mustár - 1 kanál;
  • - olívaolaj, méz - egyenként 1 kanál;
  • - őrölt paprika, fekete bors, szárított kapor.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a sertésbordákat, részekre vágva.

2. lépés

Készítsük el a pácot. Ehhez távolítsa el a héjat a narancsból és a mészből, nyomja össze a gyümölcslevet. Vigye át a fokhagymát egy présen. Mindezt összekeverjük a többi hozzávalóval.

3. lépés

Helyezze a bordákat ebbe az illatos keverékbe, alaposan keverje össze, hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben - hagyja őket pácolni.

4. lépés

Ezután tegye a bordákat két réteg fóliába, öntse oda a pácot, tekerje be, helyezze formába, tegye a sütőbe, főzze másfél órán át 180 fokos hőmérsékleten. Sertésborda citrusos mézes pácban készen áll!

Ajánlott: