A citrusfélék kiválóan alkalmasak sütésre. Elég narancsot, grapefruitot vagy mandarint adni a tortához, és a finomság sokkal aromásabbá válik. A citrusos pite nagyon gyengéd, lédús, csodálatos mandarin és grapefruit aromával rendelkezik.
Szükséges
- - 190 g liszt;
- - 230 g tejföl;
- - 200 g cukor;
- - 3 nagy tojás;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 0,5 teáskanál só;
- - 1 evőkanál. egy kanál grapefruit héja;
- - 120 ml növényi olaj;
- - 80 ml friss grapefruitlé;
- - 0,5 ek vanília kivonat;
- - mandarin.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. A sütőedényt kikenjük vajjal, megszórjuk kevés liszttel. Az alját kibéleljük sütőpapírral.
2. lépés
Szitáljon lisztet, sót, sütőport. Tejföllel, cukorral, tojással, vaníliával és grapefruit héjjal habosra keverjük. Óvatosan keverje hozzá a liszt keveréket. Öntsük a levet, a növényi olajat, keverjük össze.
3. lépés
Öntsük a kapott tésztát egy formába. Hámozzon meg néhány mandarint, nyomja be az ékeket a tésztába, amíg el nem érik az alját. Főzzük 50 percig.
4. lépés
Hagyja 10 percig hűlni, anélkül, hogy kivenné a citrusos süteményt a serpenyőből. Ezután helyezze át egy rácsra, amíg teljesen kihűl. Tálalás édesítetlen teával.
