Nyári idő - itt az ideje, hogy készítsen előkészleteket a télre. Készítsen meggyet későbbi felhasználásra, és hideg téli napokon kompótot, gombócokat, pitét és sok más cseresznye finomságot élvezhet.
A meggyet a jövőbeni felhasználásra különféle módokon tárolhatja: készíthet kompótot, főzhet illatos lekvárt, készíthet öt perces lekvárot, zselét, lekvárot, lekvárot. Ha télen friss bogyókat szeretne élvezni, egyszerűen fagyassza le őket a fagyasztóba. A kiolvasztás után a bogyó felhasználható gyümölcsitalok, gombócok készítéséhez, pite tölteléként és más ugyanolyan ízletes ételek készítéséhez, amelyekben egy darab nyár is jelen lesz. A cseresznye a saját levében is nagyon ízletes. De a legtöbb meggykészítmény esetében először el kell különíteni a magokat a bogyóktól.
Első ránézésre ez a meglehetősen nehéz feladat többféleképpen is elvégezhető. Az első egy speciális eszköz használata, amely egyetlen érintéssel kiüti a magokat a bogyóból, miközben megőrzi integritását. Közvetlenül ezt megelőzően ne felejtsen el szétválogatni a bogyókat, szabadítsa meg a dugványoktól és öblítse le folyó vízzel.
Ezenkívül most kaphatóak speciális gépek a gödrök cseresznyéről történő eltávolítására. Gyümölcscentrifugaként működnek, szilárdan vannak rögzítve az asztal felületén, és lehetővé teszik, hogy tiszta, foltos cseresznye lével, kezekkel és ruhákkal maradjon az egész folyamat során.
A tudományos és technológiai fejlődés ellenére azonban a cseresznye gödröknek a legtöbb háziasszonyból történő kinyerésének legelterjedtebb módszere továbbra is az, amelyben egy közönséges hajtűt használnak. Ehhez vegye a korábban elkészített és megmosott bogyót a bal kezébe, és a jobb kezébe szorítsa be a hajtűt. Csatlakoztassa a hajtű mindkét végét, és a fogantyú oldalán ragassza bele a bogyóba. Ezután csípje meg a csontot, és óvatosan vegye ki.
Kísérletezhet a csap másik oldalával is. Vedd fel a bobot hajtűvel, és távolítsd el a bogyóból.
Hajcsap hiányában használhat egy közönséges biztonsági csapot vagy huzalt, amelyet úgy sodrottak, mint egy hajtűt vagy csapot.
