Ma a japán konyha nagyon népszerű Oroszországban, ezért folyamatosan nyílnak új éttermek és sushi bárok, ahol megrendelhetők. De vajon lehet-e állandóan sushit és zsemlét enni, és egyúttal szemmel tartani az alakot? Pontosan mi a jobb, ha tekercseket rendelünk, hogy ne hízzanak el?
Diétás tekercsek rendelése - néhány tipp:
- A megrendelt tekercsek száma nem haladhatja meg a 3-4 db-ot. Célszerű a barna rizzsel hengerelt tekercseket választani - ezek a bennük lévő élelmi rostok miatt javítják az emésztést, és jótékonyan hatnak a szív- és érrendszerre.
- Ne rendeljen tekercseket tésztában (tempura). Először is erősen pirítottak. Másodszor, leggyakrabban rákhúst vagy garnélarákot tartalmaznak, amely nem a leg diétásabb étel.
- Kerülje a mega tekercseket. A szokásos tekercsekhez képest nagyobbak és több összetevőt tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy sokkal több kalóriát tartalmaznak.
- Csak egy fűszeres tonhal tekercsre korlátozhatja magát. Az elkészítésük receptjében majonézt használnak. Nem árt egy darab, de több - extra kalória.
- Csak egy angolna tekercset rendeljen. Az angolna minden bizonnyal finom és gazdag omega-3 zsírsavakban, de ezeket a tekercseket általában édes mártással készítik, amelynek semmi haszna - csak kalória.
- Vegyen egynél több avokádótekercset. Az avokádó nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára, de nem szabad elragadtatnia magát, mivel ez a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcs.
- A kalória csökkentése érdekében rendeljen tekercseket tonhal (enyhe), lazac, lazac, sárgafarkú és garnélarák (nem tempura) segítségével.
- Rendeljen vegetáriánus zsemlét shiiataki gombával, spenóttal, avokádóval és dióval. A vegetáriánus tekercsekbe egy tengeri tekercs adható.
- Minél kevesebb kalóriát tartalmazó gazdagabb íz eléréséhez friss uborkát és zöldhagymát adjon a tekercsekhez.
- Természetesen két vagy három tekercs nem hoz eléggé, ezért töltse ki az ebédet zöld salátával, gyömbérrel vagy miso levessel.
