Gyakran nem lehet fogyni pusztán azért, mert sokan általános sztereotípiák hatása alatt állnak. Az alacsony kalóriatartalmú ételek valóban segítenek a fogyásban? Számolnia kell a kalóriákkal, hogy sovány legyen?
Vessünk egy pillantást öt alapvető kalóriamítoszra.
Mítosz 1. A kalóriák számolásával valóban megszabadul a túlsúlytól.
A kalóriaszámolás, mint tudják, fegyelmezetten segít kideríteni a testünk által az étellel együtt naponta kapott energiamennyiséget. De a fogyáshoz nincs szükség a kalóriák ilyen erőszakos kiszámítására. Végül is, mint gyakran előfordul, minden vállalkozás túlságosan szigorú megközelítése azonnal elfáraszt, és vágyat kelt mindenre. Ezért matematikai gondolkodásmód nélkül előnyösebb, ha csak megfeledkezünk a kalóriákról, és figyeljük a napi adagok nagyságát.
2. mítosz. Az alacsony kalóriatartalmú ételek hozzájárulnak a fogyáshoz.
Az alacsony kalóriatartalmú ételek nem spórolják meg ezeket a kilókat. Például egy alma 50 kalóriát tartalmaz, de egy doboz alma elfogyasztása után valóban hatalmas mennyiségű cukrot és jelentős terhelést kap közvetlenül a hasnyálmirigyre. Ezért minden a felhasználás idejétől és az étel mennyiségétől függ.
Sőt, a legtöbb ember, amikor úgy dönt, hogy lefogy, olyan termékeket vásárol, amelyeken a feliratok szerepelnek a „diétás”, „alacsony zsírtartalmú”, „0 kalória” csomagoláson. De mint gyakran előfordul, egy ilyen termék természetellenes és sok esetben teljesen ártalmatlan összetevőket tartalmaz.
3. mítosz. Az alapvető mutató az ételek kalóriatartalma.
Gyakran visszautasítunk egyes ételeket, mivel túl magas kalóriatartalmúnak tartjuk őket. De lényegében figyelembe kell venni az elfogyasztott ételek tápértékét: a szénhidrátok, zsírok, fehérjék mennyiségét. Ez jelentős azok számára, akik már elvesztették a felesleges kilókat, de szeretnék fenntartani a súlyt és vigyázni egészségükre. Főleg egyszerű szénhidrátok - gyümölcsök, liszt, mindenféle édesség túlzott fogyasztása zsírok és fehérjék elvesztése mellett - a tojás, a hús, a túró nagyon káros.
Fontos megjegyezni három egyszerű alapelvet, hogy a tápanyagok napi menüjének aránya kivételesen helyes legyen.
- reggelire szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket kell enni (szendvics vörös kaviárral és egy adag zabpehellyel); - ebédre - szénhidrátok és fehérjék (barna rizs és bármilyen zöldségekkel sült hal); - vacsorára - rost és fehérjék (zöldségsaláta és alacsony zsírtartalmú túró).
Természetesen a fogyás kalóriatartalma nagyon fontos, de a testsúly megőrzése érdekében fontos megjegyezni a zsírok, szénhidrátok és fehérjék étrendjének egyenletes arányát. Végül is a diéta ideiglenes intézkedés, csak kezelés, és a súly megtartásához racionális, tápláló táplálkozás szükséges.
4. mítosz. A sport nagyszerű kalóriaégető.
Mindannyian hisszük, hogy a sportolással hatalmas energiát veszítünk. Kiderült, hogy kevés embernek van olyan szerencséje, hogy több mint 500 kalóriát veszítsen. Testünk sok energiát fordít az élet szokásos fenntartására - anyagcsere folyamatokra, légzésre, új sejtek "építésére". Sőt, minél több izom van a testben, annál több energiára van szükségük. Az ilyen edzések pluszja a test izomtömegének növekedése. Az a lány, aki rendszeresen edz és csodálatos izomfűzője van, képes lesz több kalóriát égetni a kanapén fekve, miközben mindent megesz és nem hízik.
5. mítosz. Az alacsony kalóriatartalmú, merev étrend segít a fogyásban.
Egyes táplálkozási szakemberek meglehetősen szigorú étrendet javasolnak a fogyáshoz, néha akár 1000 alatt is. De az ilyen étrendi korlátozások nemcsak az egész testet stressz állapotba hozzák, hanem depressziót is jelentenek, ráadásul rontják a haj és a bőr állapotát. Ne feledje, hogy a szigorú diéták, bár hozzájárulnak a túlsúly csökkenéséhez, de, mint tudják, vannak sokkal kíméletesebb módszerek a gyűlölt kilók megfosztására.
