Még a tekercsek is nagyszerű desszertek lehetnek, ha édesek! Vékony palacsinta, finom túrókrém - milyen finom! És ez az édes finomság negyven perc alatt elkészül.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 8 vékony palacsinta;
- - 300 g puha túró;
- - 50 g cukor;
- - 2 kivi;
- - 2 banán;
- - 3 evőkanál. evőkanál tejföl 20%.
Utasítás
1. lépés
Készítsen vékony palacsintát. Ehhez keverjen 2 tojást liszttel, ízlés szerint adjon hozzá cukrot. Öntsön tejet, habverővel. Kizsírozott serpenyőben sütj palacsintát.
2. lépés
Dörzsölje át a túrót egy szitán. Ha van turmixgéped, pépesítheted benne. Adjunk hozzá tejfölt, cukrot, keverjük össze.
3. lépés
Hámozza meg a banánt és a kivit, apróra vágva. Más gyümölcsöket is vehet - ananászt, epret, körtét. Ízlés kérdése.
4. lépés
A túrós tölteléket a palacsinta szélének kb. Helyezzen mellé gyümölcsöt, tekerje a palacsintát tekercsbe, próbálja szorosabban feltekerni. Készítsen tekercseket az összes töltelékből és palacsintából ugyanúgy. Tegye rövid időre hűtőszekrénybe - legalább fél órára.
5. lépés
Tálalás előtt a kész tekercseket apróra vágjuk, tegyük egy edényre, tálaljuk. A még édes tekercseket megszórhatjuk reszelt csokoládéval vagy felönthetjük. Jó étvágyat kívánunk!
