Ez a tekercs csak életmentő olyan alkalmakkor, amikor nagyon gyorsan kell elkészítenie egy desszertet (vendégek a küszöbön, reggeli a családnak).
Az elkészítés kezdetétől a tekercs készségének pillanatáig 10 perc telik el!
A recept gyorsasága és könnyedsége azonban semmilyen módon nem befolyásolja az elképesztően finom ízt.
Szükséges
- Granulált cukor 5 ek
- Liszt 5 ek
- Tejpor 5 ek
- Tojás 3 db
- Soda 1/3 teáskanál, ecettel vagy citromlével oltsa el
- Só a kés hegyén
- Vastag lekvár (lekvár)
- Ghee vagy növényi olaj egy tepsi zsírozásához 1 tk.
Utasítás
1. lépés
Bekapcsoljuk a sütőt, és amíg a tészta főz, egy kivajazott tepsit teszünk oda (a tömeg kihelyezéséig forrónak kell lennie).
2. lépés
A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejport, az ecettel vagy citromlével eloltott szódát, a sót.
Kivesszük a forró tepsit és kiöntjük a tésztát, betesszük a sütőbe. 200-250 ° C-ra kell melegítenünk.
3. lépés
A tészta 5 perc alatt megsül. Az elkészült tortával kivesszük a tepsit, megkenjük lekvárral, lekvárral.
Óvatosan tekerje fel. Ez az, kész a tekercs.
