A fehérjék létfontosságúak a test számára, mert az általuk termelt aminosavakat új sejtek felépítésére használják. Úgy gondolják, hogy a gyümölcsökben meglehetősen kevés fehérje van. Vannak azonban olyan gyümölcsök, amelyek magasabb fehérjetartalommal tűnnek ki a többi közül.
Utasítás
1. lépés
Az avokádó amellett, hogy az egyik legtáplálóbb gyümölcs, szokatlanul gazdag fehérjében is. Sőt, ez a fehérje nagyon jó minőségű és jobban felszívódik, mint a húsból vagy baromfiból származó társa. Ezért a gyümölcsöt annyira értékelik a vegetáriánusok. 100 g cellulóz esetében 1, 6-2, 1 g fehérje van. Az avokádó diétás termék, amely jól telít, és nagyon hasznos, mivel a készítményben vitaminok és mikroelemek vannak. Talán a legtöbb fehérjetartalmú gyümölcsnek nevezhető.
2. lépés
Körülbelül 2 g fehérje - 100 g passiógyümölcsben, ami a gyümölcs össztömegének 3% -a, és egy gyümölcs esetében ez sok. A táplálkozási szakemberek egyedülálló tulajdonságai miatt a passiógyümölcs használatát javasolják a különféle betegségek megelőzésére.
3. lépés
1,81 gramm fehérje található 100 datolyapálma gyümölcsben, amelyeket általában szárított gyümölcsként értékesítenek. A dátumokban sok a szénhidrát, ezért ajánlott korlátozott mennyiségben használni őket, különösen cukorbetegségben szenvedő betegek számára.
4. lépés
Az ázsiai őshonos egzotikus durian gyümölcs 100 g termékben legfeljebb 1,47 g fehérjét tartalmaz. Ez a gyümölcs meglehetősen sajátos, kellemetlen szagú és számos ellenjavallattal rendelkezik, beleértve az egyéni intoleranciát is. Mérsékelten azonban a durian előnyös lehet a test számára - erősítheti az immunrendszert stb.
5. lépés
Egy közepes méretű banán (amelynek súlya általában körülbelül 150 g) körülbelül 1 g fehérjét tartalmaz, nagyobb mintákban - legfeljebb 1, 8 g. 100 g szárított banán esetében legfeljebb 2, 8-3, 5 g fehérje. Ezt a gyümölcsöt a sportolók gyakran preferálják, azonban nem annyira a benne lévő fehérjék miatt (amelyek százaléka sok sportoló számára elégtelennek tűnik), hanem magas kalóriatartalma és tápértéke miatt. Érdekes tény: a banánban található fehérje triptofánt a szervezet örömhormonnyá - szerotoninná, azaz ezek a gyümölcsök segíthetnek a hangulat emelésében.
6. lépés
Ugyanolyan mennyiségű (kb. 1 g) fehérje van jelen egy olyan egzotikus gyümölcsben, mint a kivi. Ezenkívül a kivi egyedülálló enzimjei segítenek emészteni más élelmiszerek - tejtermékek, hús, hal - fehérjéit. Ennek köszönhetően a fehérje asszimilációja a testben gyorsabb és teljesebb.
7. lépés
Különböző források szerint 0,9–1,6 g fehérje lehet 100 g nektarinban - kínai eredetű gyümölcs. Hasonló az őszibarackhoz, de édesebb íze van, ami nagyon népszerűvé teszi.
8. lépés
Körülbelül 0,9 g fehérje, köztük számos esszenciális aminosav található 100 g sárgabarackban. Nagy mennyiségű vitamin és egyéb hasznos anyag jelenléte a barackot az ember számára legértékesebb gyümölcsévé teszi.
9. lépés
A szárított gyümölcsökben magas a fehérjetartalom. Tehát 100 g szárított sárgabarackban (szárított sárgabarack) - körülbelül 3,75 g fehérje, 100 g aszalt szilvában - 2,5 g.
