A fehérjék és a szénhidrátok az emberi test működésének szerves részét képezik. Ezért nagyon fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek maximálisan tartalmazzák ezeket a tápanyagokat.
Utasítás
1. lépés
A fehérje vagy fehérje az élelmiszer része, amelyet semmivel sem lehet pótolni. Segítenek az emberi testnek új sejteket építeni és részt venni az anyagcsere folyamatokban. Az emberi test fehérjéi csak táplálékfehérjékből képződnek. Növényi és állati eredetű élelmiszerek fogyasztásával nyerhetők.
2. lépés
A 100 g termékre jutó fehérjetartalom tekintetében az állati eredetű termékek között a vezető helyet a sajtok foglalják el, körülbelül 30%. De emlékeznie kell arra, hogy ez egy nagyon magas kalóriatartalmú termék.
3. lépés
Kicsit kevesebb fehérje található a marhahúsban, a májban és a halban, ezek 25% fehérjét tartalmaznak. A marhahúst legjobb párolni vagy párolni. A májat pörköltként is főzhetjük vagy főzhetjük. A hal diétás termék, egész nap fogyasztható, főzve és párolva is.
4. lépés
Továbbá, baromfihús, körülbelül 20% fehérjét tartalmaz. Forralt formában hasznos, alacsony kalóriatartalmú termék és jól felszívódik az emberi testben.
5. lépés
A lencse az első helyet foglalja el a növényi eredetű termékek között - 28%. Hasznos azért is, mert alacsony a zsírtartalma, magas a rosttartalma és a B-vitamin.
6. lépés
A szójabab, a bab és a borsó a második helyen áll, a fehérjék mintegy 23-25% -a. Ezeket a termékeket főzve és párolva használják főételek mellé.
7. lépés
A harmadik helyet a gabonafélék foglalják el, amelyek 10–12% fehérjét tartalmaznak. Tökéletesen felszívódik a testben, és javítja az emésztést.
8. lépés
A szénhidrátok az emberi energia fő forrása. Ezek a zsírok és fehérjék megfelelő anyagcseréjéhez szükségesek. Kétféle szénhidrát létezik: egyszerű és összetett. Az egyszerű szénhidrátok megtalálhatók az édes ételekben, például a cukorban és a mézben. Összetett szénhidrátok találhatók a gabonafélékben, a zöldségfélékben és a hüvelyesekben.
9. lépés
A 100 g élelmiszer szénhidráttartalmát tekintve az első helyet a gabonafélék, a tésztafélék és az édességek, a lekvár, a cukor és a mazsola foglalja el. Legfeljebb 65% szénhidrátot tartalmaznak.
10. lépés
A második helyet a pékáruk, a csokoládé, az aszalt szilva, a halva és a kajszibarack foglalja el, szénhidráttartalmuk 40-60% között változik.
11. lépés
A harmadik helyen a meggy, a banán, a szőlő, a répa és a burgonya áll, körülbelül 11-20% -kal.
12. lépés
A gyümölcsök és bogyók, mint a citrom, a mandarin, az őszibarack, az alma, a körte, az eper, az eper, a görögdinnye, a dinnye stb.
13. lépés
Emlékeztetni kell arra, hogy az ételnek ésszerűnek kell lennie, és növényi és állati termékek kombinációját kell tartalmaznia.
