A vas létfontosságú nyomelem. Először is a 20-50 éves nőknek van rá szükségük, mivel a szebb neműek életük során több vért veszítenek, mint a férfiak. Például szülés és menstruáció alatt. Ezért nagyon fontos számukra a vas-tartalmú gyümölcsök fogyasztása a vérszegénység megelőzése érdekében.
Utasítás
1. lépés
Ne gondold, hogy a férfiaknak és a gyerekeknek nincs szükségük vasra. A vas bogyókban és gyümölcsökben történő fogyasztásával megszabadulhat a fokozott fáradtságtól, apátiától és szédüléstől. A test hatékonyságának és ellenállásának növelése a betegségek szezonális súlyosbodásának időszakában.
2. lépés
A leggazdagabb növényi vasforrás az áfonya - 7 mg / 100 g. Ez a bogyó rézt és C-vitamint is tartalmaz, amelyek nagymértékben növelik a vas felszívódását. Az áfonya rendkívül hasznos a szem, a belek, a vesék betegségei esetén. A szárított bogyókból készült tea eltávolítja a szervezetből a rothadó bomlástermékeket, és a vesét is megszabadítja a homoktól.
3. lépés
A második vasforrás a fekete ribizli (5,2 mg / 100 g). Nemcsak a bogyók hasznosak, hanem a ribizli levelek is. Sok C-vitamint és rézet tartalmaznak, amelyek tökéletesen kombinálódnak a vasalattal. De mivel a fekete ribizliben kalcium és magnézium található, amelyek csökkentik a felszívódását, ez a bogyó nem tekinthető a legértékesebb vasforrásnak. Ezért a ribizli gyakran a skorbut és a vírusos megbetegedések orvoslására szolgál, és nem a vérszegénységre.
4. lépés
A sárgabarackban, pontosabban a szárított sárgabarackban van elég vas. Ez a termék 4,7 mg nyomelemet tartalmaz 100 g-ban. Ezért a szárított sárgabarack főzete segít megszabadulni a vérszegénységtől és a vérnyomástól, a vérkeringés és a látás problémáitól. A szárított sárgabarack szintén remek módszer az immunitás támogatására a hideg évszakban.
5. lépés
Az őszibarack nagyon értékes vasforrás - 4, 1 mg / 100 g. Ami ráadásul nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz, ami lehetővé teszi a májban található vas fogyasztását.
6. lépés
A legnépszerűbb vasban gazdag gyümölcs az alma. Bár az áfonyához és a szárított sárgabarackhoz képest nem tartalmaznak annyit e nyomelemet - csak 2,2 mg / 100 g. De a friss savanyú alma leve jelentősen növeli a vér vasszintjét vashiányos vérszegénységgel, szabályozza a C-vitamin tartalma a szervezetben, és megakadályozza az avitaminozist. Ráadásul szinte senki sem allergiás az almára, ezért nagyon értékes gyümölcs.
7. lépés
A vas a málnában is van, bár nem olyan mennyiségben, mint az áfonyában vagy a fekete ribizliben. Ennek a nyomelemnek a kis mennyisége - 1,7 mg / 100 g - ellenére tökéletesen felszívódik, mivel a bogyó gazdag rézben és C-vitaminban.
8. lépés
Egy értékes energiaforrás - a banán - vasat is tartalmaz - 0,8 mg / 100 g. A banánt általában gyermekeknek adják, mivel hipoallergének.
9. lépés
Azok a felnőttek, akiknek leginkább vasra van szükségük, ne fogyasszák ezeket a gyümölcsöket és bogyókat túróval és tejtermékekkel, mivel a kalcium csökkenti a vas felszívódását. De a legfeljebb hat hónapos csecsemőknek, akiknek naponta csak 0,27 mg nyomelemre van szükségük (szemben a felnőttkori 15-18 mg-os normával), áfonyát, ribizlit, málnát és banánt adhatnak túróval, mivel a kalcium fontosabb a őket.
