Ízében a klasszikus „Brush” -ra hasonlító sütik, de elkészítésükben különböznek tőle.
Szükséges
- - 4 pohár liszt;
- - 1 csésze cukor;
- - egy csipet só;
- - 1,5 pohár tej;
- - 2 evőkanál. vaníliás cukor;
- - 0,5 csésze növényi olaj;
- - 2 tojás.
Utasítás
1. lépés
Keverővel verjük fel a tojásokat. Ezután kombinálja őket cukorral (mind a szokásos, mind a vaníliával), öntsön tejet, adjon hozzá egy csipet sót és növényi olajat. Alaposan keverje össze a fenti összetevőket simára.
2. lépés
Szitáljon lisztet egy tálba a folyékony alkatrészekhez, és gyúrja össze a tésztát. Amikor a tészta elkészült, ossza fel darabokra, és tekerje mindegyiket egy rétegre. Minden réteget viszont csíkokra vágnak, és minden csíkot középen vágnak. Fordítsa el a csík egyik végét a központi bemetszésen keresztül, formálva a májat.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy sütőpapírral.
4. lépés
Helyezze az üres részeket egy előkészített tepsire, és küldje el őket a forró sütőbe körülbelül fél órára. A kész kefefa kellemes pír.
5. lépés
Még forrón a kefefát porcukorban, vaníliás cukorral keverve kell feltekerni. Azonnal tálaljuk, vagy ha marad valami, szorosan lezárt edényben tároljuk.
